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by hanaaji_aun
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イサキ!
阿久根のカワハギ!
イサキ!_f0157910_15493098.jpg

肝和え美味いっす~


さあ今日も阿久根からたっぷり美味い魚が届きましたよ~
大人気のカワハギ!ももうちょっと暖かくなったら終わってしまいます!
私はカワハギが大好物なので、カワハギの肝が枯れるまで使います!!
もちょっとですから、皆様食べ逃しのなきように!

これからはイサキ!もうまくなりますかね、
そこで、こんなの仕入れまいたよ~
イサキ!_f0157910_13452368.jpg
イサキ!_f0157910_13453337.jpg


佐賀関のイサキ、皮目をさっと炙ってお出しします!

まだまだ美味い魚ありますが、来てからのお楽しみです!

愛のイニシャル伝言板

S田さんまいどでした~いつでも何時でもお待ちしておりますよ~ M山様さんかなりおもてになりそうですね(^v^)ご家族大歓迎です!!
A村さんマラソンやったら日の光で体溶けますよ!夜の天文館がおにあいです!
K田さんモモちゃんの結婚式沖縄で飲みましたね~!!N島さん昇進おめでとうございます!
ミスタ~巻き上げさん あんたも好きね~
ちょっと慶ちゃん!モデルいいじゃない!予定不可にならないようにね。
U田さんフェイスブック レクチャ~おねがしますね。Sちゃんキャバクラ行ったらビシッとね
イサキ!_f0157910_13582654.jpg
 
M本さん毎度でした~ Mちゃんまた用意しておきます。N田さんも完全復活ですね。
Y本さん!美味しい感謝です!
イサキ!_f0157910_141467.jpg

死ぬまで飲むバイ!ハイテクのS田さん、夜のシャキーラに出会えました?
イサキ!_f0157910_1423331.jpg

S谷のオジキ~ 今日もビックスマイル感謝です! 新入社員の皆様
頑張ってください!!少数精鋭です!!

北海道のK端さん、香港気をつけて行ってらっしゃいませ。また楽しみしております。
# by hanaaji_aun | 2011-03-02 14:04
ホタルイカ解禁!
ホタルイカの聖地!
ホタルイカ解禁!_f0157910_1613637.jpg


ホタルイカ解禁!_f0157910_1615939.jpg

富山の滑川が解禁です!


3月になりました!春ですよ春。

3月1日は ホタルイカの聖地「滑川」の解禁の日です。
ナメカワではありませんよ ナメリカワと読みます。

ここのホタルイカはどこのよりも肝が詰まっていて美味い!

今日から解禁なので、値段もしましたが。
それは解禁ご祝儀と言うことで、あうんで泣きます(^u^)

ボイルはもちろん、生も少々ありますので、お楽しみに。

愛のイニシャル伝言板
Yキさん誕生日、Tよさんご懐妊おめでとうございます!めでたいめでたい
Tっち~ 朝はおきれましたか? 月末お疲れ様でした!!
プラチナのM内さん毎度でした~ 皆様N経レストランなんですね。光栄です!
K口さん毎度でした~ あのレバいけますでしょ(^-^)
Kずえちゃん誕生日おめでとう!おちついてよかったね~U太
ボ~ノH井さん先ほどはS津さんと一ツ木通りでどうも(^v^)階段登っていきましょう!
ホタルイカ解禁!_f0157910_16172145.jpg

Aゆみさん美女会感謝で~す!あのレバいけますでしょう!鹿児島のYピーさんお邪魔します!
# by hanaaji_aun | 2011-03-01 16:18
バッケ!バッケ!ばっけ!
え?さんま?
バッケ!バッケ!ばっけ!_f0157910_14342065.jpg


かと思いましたよ!
見事でしょう!カンヌキですよカンヌキ!
(カンヌキとは大型のサヨリ)

ま~でかいでかい、こんな見事なのは見たことね~
ってかんじです。朝から興奮しちゃいましたよ!

こんくらいになりますと!味が普通のさよりと全然違うんですよ
もちろん値段も そこが悩みどこなんですけどね、ここは
江戸っ子の心意気ってもんで、ごん太のところ寄ってしいれましたよ!

これらべたら、普段のサヨリとの味の違いがわかります。

明日から3月だって~のに みぞれまで降りだしさむいですな~

せめてお口には春を!!

秋田のバッケ入荷です!
バッケ!バッケ!ばっけ!_f0157910_14415889.jpg

待ってました~


秋田の北林さんが採れたての第一報をくれました!感謝です!
採れたての天然バッケ!天ぷらで出しますよ~

いまさら言う必要はないですかね、バッケとは秋田の言葉でフキノトウの事です。

それに今日は春を先取りしたものがもう一つ。
これは明日解禁になるもんなんで、今日は内緒です。
今日食べた方は日本一早く召し上がった方になりますよヒントはナメリカワ

愛のイニシャル伝言板

〇人 H谷さん毎度でした~テレビにでてるのですね。S谷様ご家族とおまちしております。
S元さん極寒ワカメ獲りいきましたか、男ですね~!!H野様またいつもの焼酎を
I井さん毎度でした~ カツオ藁でいけますよね(^v^)
ボ~ノH井さん、今日の6階まで階段ですよ!優勝おめでとうございます!!
ME組長毎度です!まさかの3時間!いつも過酷ですね~ H野さん心の声がきこえました001.gifまた楽しみしてます!
もうちょっとでお会いできたんですよ~ Wさん!ビールがお薬のK藤さん(^-^)
あの写真見ちゃいましたね。
バッケ!バッケ!ばっけ!_f0157910_1457619.jpg


Y下さんS藤さん、師匠のW辺さんと感謝です!ジドッコ新宿に勉強にいきますね
そのあと誘惑も楽しみにして・・・ 〇八仕入れてよかったです。

バッケ!バッケ!ばっけ!_f0157910_14592648.jpg

弘前ヘルメット軍団の会ありがとうございましたS田さん!
ツイッター フェイスブック 凄いっすね~
# by hanaaji_aun | 2011-02-28 15:00
えいのほっぺ
これたべたことあります?
えいのほっぺ_f0157910_15251459.jpg

ビフォー
えいのほっぺ_f0157910_1525447.jpg

アフター


なんとか活 ウンチャラ活 やらはやってますね~
ラジオ聞いてましたら婚活をとおりこして ラブ活 なんてもんも
あるんですよね~ 知らないうちに私も年をとりましたかね~
ラブ活にはさすがに背中がかゆくなりました、あっ別に乾燥肌ってわけでは
ありませんよ。

私も若返りをはかり、なんとか活 私もいっちょ乗っちゃいましょう!

それでは

魚活今日もしてきましたよ~

ごさっしの通りでございやす!
美味い魚を探す活動!魚活!

今日の魚活の成果を発表します!

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高知の一本釣りのサバ!
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千葉のサヨリ!
えいのほっぺ_f0157910_15323616.jpg

北海道のボタンエビ!


そして一番上の写真なんだかわかりました?
ちょっと難易度高いっすよ~

答えはエイの頬っぺた!
これをに煮つけると、めちゃめちゃうまんですわ!私の大好物です!
めったにお目にかかれないのがたまに傷ですが、今日は礼文の上物を
仕入れました!食べたことないかた、夜の魚活(夜に美味い魚を食べる活動)
楽しんでください。しつこいっすね。
ブログはくださらなくても、味は保証します、ではでは


愛のイニシャル伝言板

T内さん白子の刺身うらやましいですね~魯山人も加賀で味覚を鍛えたとか!
K林さんN島さんまた来週気合入れて仕入れます!カキエモンにガスエビ祈ってます!S谷さんおひさしぶりでした。
ホクレンのS野さん毎度でした!白魚食べれました?(^-^)K端さんおもどりなんですね
K合さん毎度でした!クエ鍋おかわり感謝です!S井さんはぐうぜんでした!
U田ご夫妻ありがとね、あこがれのベイエリア、平和島競艇近くではなく勝ちどきか~ オッシャレ~ 築地の帰り飯食いに行きますよマジで!
# by hanaaji_aun | 2011-02-25 15:43
早堀り筍
来ました~!!
早堀り筍_f0157910_1552985.jpg

鹿児島の雪もとけ、ようやく筍の時期がやってきました!


春ですな~春ですな~

鹿児島の筍が入荷ですよ!
お刺身?それとも醬油焼き? お好みで召し上がってください!

今筍を戻しておりますが、店ん中が筍香りで充満しております!
今のあうん かなりのアロマです!よく意味わかりませんが

さてさて、春のもんっすか?
これだけでは終わりませんぜ!!

白魚のおどりくい!!

透明度抜群 ノレソレ!


お楽しみくださ~い!魚もあれこれにゅうかしてますので、ここらへんで仕事にもどります。

愛のイニシャル伝言板
AKUNESHIのI野さん毎度です!忙しそうですね~ また話聞かせてくださいね。
さすが!お魚マイスター 説明いらずで感謝ですSさん 。まさかあんだけのんでM橋さん
スポーツクラブいってないですよね
ボ~ノH井さん、お医者さんのいっていることちょっとは無視しましょうよ(^-^)おでんネタ感動!!
Oさん博多に行っちゃうんですね、たのしんでください!土産話楽しみにしております。
早堀り筍_f0157910_1623859.jpg


亀ちゃんのH部さん、息子さん大学合格おめでとうございます!昨日の無限ジョカも
美味かったのでは(^-^)M田さん本日も宜しくお願いいたします!!
# by hanaaji_aun | 2011-02-24 16:04