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by hanaaji_aun
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リモート又は社内会食に
毎度です、阿吽の松本です。

緊急事態宣言の匂いがプンプンするところ(笑)
皆様本日もお仕事お疲れ様でございます。
春もおわとうとして、一緒に飲みたい人
だいぶ積みあがっているとは思いますが
またしばらくの辛抱といったとことで。

和牛の焼きしゃぶ 安納芋の天ぷら アジフライ
モモ肉の炙り焼き サバの味噌煮 若鳥の竜田揚げ
出汁巻き卵 筍の土佐和え ご飯 香の物
と人気のおかずとご飯を詰めた
『阿吽弁当』1500円をご用意いたします。

もしよろしければ、お近くのお店にお問合せ
頂ければとおもいます。
引き続き、美味しいものを食べて元気とつけて
初夏をたのしんでいきましょう。

# by hanaaji_aun | 2021-04-22 10:12
季節はずれ
子持ちヤリイカの煮付けの作り方【阿吽チャンネル】はこちら↓


毎度です、阿吽の松本です。

まんぼうから緊急事態へまたまた
怪しげな雰囲気になってまいりましたが
まだワクチンはうっておりませんが一年が経ち
すっかり精神的免疫ができてしまったので(笑)

本日もあいも変わらず、好物のお勧めをさせて
いただきます、悔しいかな季節はずれ
いやギリギリ引っかかっているかもしれません

『子持ちヤリイカ』

卵を抱いているヤリイカを掃除して
また詰め込んで、サッと炊いた最高のおつまみです。
作り方は【阿吽チャンネル】で出来たものはお店で
お楽しみ頂ければと思います。
ワクチンはまだ先でございますので、引き続き
美味いもん食べて体と心の免疫力アップといきましょう!

# by hanaaji_aun | 2021-04-21 21:47
ゴールデンウイークは
毎度です、阿吽の松本です。

コロナのお陰様で家の事を少しは見るように
なりまして、子供の学校の提出物に保護者印
が必要なものがございまして、それを押していたら
上さんが「保護者印なんて初めてじゃない?」
っと言いますので、鉄板のネタだと信じ
「金融機関の印鑑はたくさん押すけどね」
っと言ったときの、あの一生の思い出になりそうな
上さんの冷たい顏(^^♪、皆様もジョークには
気を付けていただきたいと思います(笑)

さて、楽しい休日でございますが、GW
近づいてまいりました、旅行などの予定などが
あれば最高でございますが、もし繰り出す予定のない方
『阿吽本店』と『ぎんざ阿吽』は
GWも休まず営業しておりますので、気分転換に
ご利用いただければと思います。

桜もすっかり散りました、これからは初夏の旬
引き続き旬の食材で楽しんでいきましょう!

# by hanaaji_aun | 2021-04-21 21:45
まんぼう特別コース
のれそれポン酢の美味しい食べ方【阿吽チャンネル】はこちら↓


毎度です、阿吽本店の松本です。

ゴールデンウイークも近づき、例年ですと
どこ行くんですかー?など、どこどこ行くんだよ
っと楽しい会話が楽しい頃でございますが。
今年はうんともすんともありません(笑)

まんぼうのGWを控え、せめて食事くらいは
安心してお楽しみいただこうと、マンボウコースならぬ
まん防期間限定『旬満喫コース』をご提供します
料理内容は
【前菜】キビナゴ沖漬け筍土佐和え 天然黒モズク酢
フルーツトマト ホタルイカの天ぷら 白エビ
【小鉢】 雪解けカキ 生又は焼き
【凌ぎ】空豆饅頭 海老餡かけ
【刺し身】 藁焼きカツオの塩タタキ
【馬刺し】熊本産馬刺しとタテガミの盛り合わせ
【焼き物】黒毛和牛の焼きしゃぶおろしポン酢
【煮物】 ノドグロの姿煮付け
【揚げ物】 新物トウモロコシの天ぷら
【食事】てまり寿司 お吸い物
【甘味】 季節のシャーベット
 通常9000円のコースを  税込み7000円
とさせていただきます、 もしよろしければ
機会の減った大切なお時間にご利用ください。

さて、本日はノレソレが入荷です
【阿吽チャンネル】ではノレソレの透明度を
感じていただけると思います。

GWに向け今週も楽しんでいきましょう。


# by hanaaji_aun | 2021-04-21 21:44
美味すぎる!
天然行者ニンニク肉巻きおろしポン酢の作り方【阿吽チャンネル】はこちら↓


毎度です、阿吽の松本です。

マンボウはじめ一週間お疲れさまでございました(^^♪
本日はそんな金曜日にピッタリのメニューです

『天然行者ニンニクの肉巻きおろしポン酢』

個人的には大好物がすべてそろった
美味すぎる逸品でございました。

もちろんお店でも出しておりますが、くりだせず
悶々とされている(笑)方もご安心ください
あるかは定かではありませんが、先日近所の
スーパーで行者ニンニク見つけましたので
もし見かけましたら【阿吽チャンネル】を参考に
簡単ですのでチャレンジしてみてください。

幻の天然行者ニンニクで元気をつけて、
せっかくの金曜日そして週末思い切りお楽しみください。

# by hanaaji_aun | 2021-04-21 21:40