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初物のれそれ
初物
初物のれそれ_f0157910_10210233.jpg
のれそれ

今年の初物ノレソレ
透明度が抜群なのが超新鮮の証です(^^♪

ツルっと幸せな初物の味
初物75日 で 寿命も延びます(*^_^*)
ぜひぜひお楽しみください。

愛のイニシャル伝言板
初物のれそれ_f0157910_10211308.jpg

K高校サッカー部父の会、改め『阿吽馬刺しの会』
『馬刺しはデザートです』は名言です(笑)
初物のれそれ_f0157910_10211540.jpg

H中さん美女二人も一緒に写ってしまってすいません!笑
接待でもお任せ下さい!!
初物のれそれ_f0157910_10210739.jpg
Y山さん、H山さんありがとうございます!同期はいいですね(^^)
初物のれそれ_f0157910_10211063.jpg
おかえりなさい(^^)K米さん、S山さん、Oさん前割り最高ですね!


by hanaaji_aun | 2020-01-31 15:28 | Comments(0)
ホッキ貝のさっと焼き

活け北寄貝
北寄貝裏焼_f0157910_11364506.jpg
サッとやき
北寄貝裏焼_f0157910_11364844.jpg

活け北寄貝 
肝の部分 いわゆる裏の部分だけを
焼いてお出しします

裏は焼かれて表は活きている状態
この甘さが何とも言えません。

愛のイニシャル伝言板
ホッキ貝のさっと焼き_f0157910_12284658.jpg
Sさん、早く肉料理食べられるようになるといいですね!
土曜日は、お店から成功を祈ってます(^-^)/
ホッキ貝のさっと焼き_f0157910_12284969.jpg
T木さんありがとうございます(^^)次回ははなれで!
ホッキ貝のさっと焼き_f0157910_12285135.jpg
I岩さん、S根さんお帰りなさい!阿久根ハイ沢山用意して毎日待ってます(^-^)v
ホッキ貝のさっと焼き_f0157910_12285359.jpg
A部さん!今日の日本酒はどうでしたか(^o^)また、宜しくお願いします!


by hanaaji_aun | 2020-01-30 15:24 | Comments(0)
白子ラストスパート
白子と黒エノキの
白子ラストスパート_f0157910_12492125.jpg
バターソテー

春も近づき白子ラストスパートです!!
今年もしっかりと白子を楽しんでいきたいと思います

本日は白子と黒エノキのバターソテー
不味かろうはずがありません(^^♪

ぜひぜひ皆様も白子ラストスパートを
お楽しみください。

愛のイニシャル伝言板
白子ラストスパート_f0157910_12481376.jpg
U太君Kエちゃんおひさしぶり~(^^♪ 仕事ばっかしてないで
しっかりと休んで阿吽に来てくださいね
白子ラストスパート_f0157910_12480923.jpg
S野さんおめでとうございますY内田さんと素敵な作品と共に感動の時間をありがとうございました!!
白子ラストスパート_f0157910_12481790.jpg
O川さんおかえりなさい!ご成人おめでとうございます 最高の焼酎で乾杯をたのしんでくださいね(^^♪
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W邉さん、M岡さん、K川さん、K崎さんありがとうございました!次回もしっかりとラーメンご用意致します(^-^)/
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O田さん、いつもありがとうございます!土曜日にH博堂のK沢と飲みます(笑)

by hanaaji_aun | 2020-01-29 15:27 | Comments(0)
子持ち笹カレイ
子持ち
子持ち笹カレイ_f0157910_14333834.jpg
笹カレイ


塩焼でも煮つけでもお楽しみいただけます

ホロりと美味しい笹カレイ
冷え込む今夜にぜひお楽しみください


愛のイニシャル伝言板

M田校長!!素敵な会をありがとうございました!その情熱沢山勉強させていただきました!

N野社長おかえりなさい!GENさん漢ですよね(*^_^*) 今度はお揃いで楽しみにしております(^^)
子持ち笹カレイ_f0157910_14201523.jpg
N橋さんやっぱり最後はしゃくなげロックですね!次回はカウンターに8人ですね!笑



by hanaaji_aun | 2020-01-28 15:24 | Comments(0)
九条葱
九条葱と
九条葱_f0157910_12431584.jpg
日向鶏の小鍋

雪が降るとかニュースになっているように
冷え込む晩でございます

そんな時はこちらの

九条葱と日向鶏の小鍋で体をあたためてください

お酒もすすみますよ~(^^♪

愛のイニシャル伝言板
九条葱_f0157910_12432922.jpg
Y下さんおかえりなさい!!ご成人おめでとうございます(^^♪最高にうれしかったです(*^_^*)
またお帰りを楽しみにしてります!!!
九条葱_f0157910_12433362.jpg

Gさん!いつもの席ありがとうございます!最高にいい顔してますね。笑
九条葱_f0157910_12431995.jpg
H川さんありがとうございます!素晴らしい飲みっぷりでした^_^
九条葱_f0157910_12432102.jpg
奇跡の会ですね!赤坂銀座の定例会にしてください、Nさん帰りはウオーキングですね^_^
九条葱_f0157910_12432631.jpg
Mさん、土曜日にも関わらずありがとうございます!
A井さん、U木さん、1年後うちの息子がお世話になれたら幸いです!⚾



by hanaaji_aun | 2020-01-27 15:29 | Comments(0)
焼きクエあらの粕汁
天然クエ 焼きあら
焼きクエあらの粕汁_f0157910_10263946.jpg
の粕汁

ほっと癒されますね~
鳳凰美田さんの酒粕をつかい
じっくりコトコトと仕込みました

和製クリームシチューのような
まろやかさ 癒されるあじわいでございました
ホット癒される味わい
皆様もぜひぜひお楽しみください

愛のイニシャル伝言板
焼きクエあらの粕汁_f0157910_10243554.jpg
T澤さんH部さん夢の共演ありがとうございました(^^)/
ご縁に心から感謝いたします これからも一生のお付き合いをよろしくお願いいたします(#^.^#)
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T口さんお帰りなさい北海道からM喜さんご兄弟の大切な一日を光栄でございました(^^♪
また楽しみにお待ちしております
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M田さんありがとうございます!S田さん連日感謝です(^^)
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Kさん感謝です!O啓さんゴチになりました(^o^)
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祝成人!K崎さん赤坂からのご愛顧本当に感謝です(*^^*)
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S瀬さん皆様でラーメンまで完食ありがとうございます!大丈夫です!お腹出てないですよ!笑
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A柳さんと皆様次は1番いい席を順番に…間違いなく私は本物です。笑




by hanaaji_aun | 2020-01-24 15:24 | Comments(0)
新玉葱の白湯煮

新玉葱の
新玉葱の白湯煮_f0157910_10595959.jpg

白湯煮

コトコトコトコトと地鶏のガラでとって
濃厚白湯スープで 新物の新玉葱と
柔らかく炊いた
『新玉葱の白湯煮』
新玉葱が甘くて あったかくて最高です!
皆様もぜひぜひ!

愛のイニシャル伝言板
新玉葱の白湯煮_f0157910_13391064.jpg
ゴーン?(笑)H井さんおめでとうございます!I本さんお祝いの席をありがとうございます!
嶺観君のため合言葉は ヘルス です(^^♪
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H部さんおかえりなさい!M木さん奥様とお待ちしてます(^^)
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Wさんご結婚おめでとうございます!K兄さんエノキバター旨いです(^^)
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お立寄り感謝!S田さん秘密クラブ作りましょう(^^)
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T木さん、Y部さん、T地さん、T谷さん、なんでキムチやねんのツッコミありがとうございます!(`・ω・´)
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K谷さん大変申し訳ございませんでした!!次は夜景よりもキレイな喜怒哀楽の写真貼っておきますね!笑




by hanaaji_aun | 2020-01-23 15:28 | Comments(0)
白魚と新筍の卵とじ
阿久根の超早掘り筍と
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白魚の卵とじ

いや~ かおりと甘みに癒されますね~(^^♪

冷え込む晩に 心も体も温まる肴をぜひ
お試しください(^^)/


愛のイニシャル伝言板
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Hさんありがとうございます!T山さん、Y内さん宜しくです(^^)
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仲いいですね〜(^^)家も見習いたい明日ははなれ楽しみにお待ちしてます!
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S原副市長、手だけが(笑)Mさん、K谷さんHさん、Tさん連日そしてまさかの市長と副市長大感謝です(^^)/!
また、楽しみにお待ちしてます(*^^*)
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M月さん だから…姉でも妹でも似てもないです!!
あと1年はこのネタでいいですか?笑
白魚と新筍の卵とじ_f0157910_15384592.jpg
N平市長ダブルでありがとうございました(*^_^*) 江戸に来た時はまたゆっくりしてくださいね(^^♪

by hanaaji_aun | 2020-01-22 15:40 | Comments(0)
甘エビ空豆
北海道産の甘エビ
甘エビ空豆_f0157910_11591928.jpg
鹿児島の空豆

日本を北から南まで余すところなく
楽しめるのが江戸の魅力でございます(*^_^*)

ねっとりとあまーい 甘エビと

ホクホクで香りと甘み良い空豆

一緒にお楽しみください!

愛のイニシャル伝言板
甘エビ空豆_f0157910_11592424.jpg
H場さんおかえりなさい!!K保さん昔の中国のお話最高でございました!
タクシーに穴がい空いてるときは靴で塞ぐですね(^^♪
甘エビ空豆_f0157910_11572974.jpg
M平さん、お客様をご紹介して頂きありがとうございました!
T子さん、Y川さん宜しくお願い致します!
甘エビ空豆_f0157910_11572664.jpg
おかえりなさい!M原さん、S木さん広島からお待ちしてます^_^
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Mえさん!赤坂よりもオシャレ!!当たり前じゃないですか!(^^♪
次は東京タワーを見ながら…笑
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K場さんO野さんありがとうございました!
おすすめ日本酒、焼酎ご用意してお待ちしてます(*^^*)




by hanaaji_aun | 2020-01-21 15:15 | Comments(0)
小柱
小柱
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さあ気持ちのよい 月曜日でスタートです!!
今日も気持ちのよい肴をご紹介いたします。

小柱 海苔で巻いてワサビをきかせて
お召し上がりください
かおりと旨味がたまらんです(^^♪

うまいもんで元気をつけて、今週もきばっていきましょう!

愛のイニシャル伝言板
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T荷さんN尾さん早々のご来店また神なお言葉心より感謝いたします!!
これからもよろしくお願いします。
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T上兄さんT木さん新たな境地大感謝です、また沢山メモらさせれいただきました!!これからも兄弟で兄さんの教えを大切にしてまいります(^^)/
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Hさん!私にピッタリな?ヤラしいお花ありがとうございます!
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O田さん、社内コミュニケーションに行き詰まったら阿吽亭が力貸しますよ~!
K藤さん、マイペースに十四代完全制覇!さすがっす!

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海老同盟の皆様素敵な空間で素敵な方達が素敵な日本酒を…
最高の?褒め言葉までありがとうございました!!
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T澤さん、T口さんN山さんS東さん日本酒からの前割りでいつもありがとうございます!また無名な日本酒もご用意して、お待ちしてます(*^^*)
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M田さんありがとうございました(^-^)T社の皆様宜しくお願いします!
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毎度です!Y内さん鹿児島愛が強すぎです(^-^)


by hanaaji_aun | 2020-01-20 15:27 | Comments(0)