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ほたて

帆立をさっと
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七味醤油でやきまして

パリッパリの海苔で


はさんでお召し上がりください


うまかったですよ~

ぜひぜひ

金曜日もりあがってゆきましょう


愛のイニシャル伝言板

T中さんN村さん大宴会ありがとうございました! 牧野ビルのご縁 感動(*^_^*)です

地元O場さん(笑)ありがとうございました~ 中延話またもりあがってゆきましょう!

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I本さん、H井さんいつもありがとうございます!来月もお待ちしてます。
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T澤さん、今日は珍しく日本酒でしたね!B東さんK宮さん、ありがとうございました。旬の美味しい日本酒、前割り御用意してまたお待ちしてます(^o^)v
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N尾さんY形さんありがとうございました!! どんどん お二人とも大きくなりますので兄弟でしがみついて行きますね(^^♪
それにしましても ぎんざ か あかさか その選択肢の狭さが感動です!!どんどん広めてくだしい(*^_^*)
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H山社長M田さんI村さんS社皆様ありがとうございます(^-^)あうんの初まりはSトラストです(*^_^*)
次回は赤坂の新店舗でお待ちしてます(^-^)

by hanaaji_aun | 2019-06-28 15:26 | Comments(0)
入梅いわしの梅煮

こりゃ~美味い
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脂がのった

入梅鰯の梅煮


これを忘れてました
梅雨といえば梅の季節
そして梅雨に思い切り脂ののる
鰯を炊きまいたら 最高の相性!
皆様もぜひ!!

愛のイニシャル伝言板

U野さんH谷さんおかえりなさい!また美味い酒いれておきますね~

bさんk保さん ぶれない 最高のコンビネーション また笑いを(^^お願いいたします。

N森さんボトルをペロリとありがとうございます。 また前回のメンバーとよろしくお願いいたします。(*^_^*)
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A阪さん、H本さん、O濱さん気の合った同期会をありがとうございました!癒されました~
ご縁がどんどん広がっていくのが最高に嬉しいです!


by hanaaji_aun | 2019-06-27 15:29 | Comments(0)
鹿肉ロースト

鹿肉の
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ロースト

うんま(*^_^*)
美味いですね~ 鹿肉

香りを旨味が最高です

それもそのはず 初夏に産卵を控えた
鹿はオスもメスもたくさん餌をたべて
栄養をつけますので、今が旬です

旬の鹿肉 お楽しみください!

愛のイニシャル伝言板
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恒例のダンケシェンの会ありがとうございました!!S元さん本場のビールジョッキそして恒例のちゃんちゃんこ最高です(*^_^*)
これからも益々お元気で 楽しいお酒をお楽しみください!
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H田会ありがとうございました~!!!本当癒される時間をありがとうございますF岡さんまたよろしくお願いいたします。(*^_^*)
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S田君 シンガポールからおかえり!これからの貫禄を楽しみにしてます(*^_^*)そして奥様との最後の日本はあうんですよ!!



by hanaaji_aun | 2019-06-26 15:28 | Comments(0)
鱧で元気に

鱧の卵とじ
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鱧で元気をつけましょう!!
っというのも鱧は

鰻と同等の滋養強壮効果があり
鰻よりも美容効果があるとされております(*^_^*)

そんな元気のでるハモ
新ゴボウと卵とじにしました

気候と気温の変化も激しく
なにかと、体調も崩しやすい時期でございますので
今夜は鱧の卵とじで、精をつけてくださいまし

愛のイニシャル伝版

T中さんK島さんK岡さんあつーい会をありがとうございました。那須塩原に行きたい(^^♪

ボーノH井さん初戦圧勝おめでとうございます、視察もありがとうございました。

K子さんSさんアディーナとありがとうございました。(*^_^*)まだまだ広げてくさいね(^^♪
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ブラピN藤さんH多さんK谷さんM田さんK山さんオーシャンズイレブンありがとうございました(^^)
また豪快で愉快な夜を楽しみにしてります!


by hanaaji_aun | 2019-06-25 15:18 | Comments(0)
岡山おかべのシャコ
岡山 おかべのシャコ
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岩牡蠣は長崎
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真牡蠣は産卵に入り身が細くなってきましたので
本日から岩牡蠣です もうそろそろろ 北海道の昆布森の
牡蠣がおいしくなったり、日本全国のカキを追うのはたのしいものです

そして日本全国と言えば、最近シャコ業界でつっぱしっていると
噂される、岡山県のおかべシャコを仕入れました

丸々としっとりとしていて、美味しかったです!
皆様もぜひぜひ

愛のイニシャル伝言板

ボーノH井さんシーズン到来ですね~ 今年はどうですか?
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A部さんおかりなさい!復興の日本酒ありがとうございました(*^_^*)
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NグさんI飼さん毎度です!日本語私よりうまい(*^_^*)これからも旬をお楽しみください
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釣り部の皆様ありがとうございます!アジの釣果はぼちぼちでしたね(^-^)夏のキス楽しみにお待ちしてます(^-^)
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I川さんお疲れ様でした!来月は本店とごんきち楽しみにお待ちしてます(^-^)





by hanaaji_aun | 2019-06-24 15:35 | Comments(0)
低温レバ
新鮮
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日向鶏のレバ

低温調理しました!
大成功大成功(^^

トロっと旨味爆発で
金曜日の今宵 にぴったりです(*^_^*)

金曜日楽しんでいきましょう(^^)/

愛のイニシャル伝言板

M菜ちゃんY浅さんまいど~ 嬉しいお言葉 寿命がのびました~(^^)/感謝コースぜひぜひ

帝王N尾さん、名前が同じあのかた まったく似てませんが Mさんとはそっくり(^^)

Oじき!おかえり~(^^)/ 奇跡的なご縁 おったまげました~(*^_^*)最高です!
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O口さんS本さん恒例のグルメ会ありがとうございました!またご指名よろしくお願いいたします。(^^)/
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M組長 遅い時間にありがとうございました!来月はウルトラセブンでお願いします!



by hanaaji_aun | 2019-06-21 15:24 | Comments(0)
ふぐ白子

トロっと

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フグの白子




気持ちのいい天気でございます!
こんな日は フグの白子が食べたい!!
っと皆様はおもうかどうかわかりませんが
これを見てしまった私はなりました(笑)

七味醤油焼きでお出しします
トロっと濃厚な旨味最高ですよ~

愛のイニシャル伝言板

S根さん漢気溢れるご来店ありがとうございました(^^)O田さん毎日なくてはならない存在です
これからもよろしくおねがいいたします(^^)/

T川さんAIさんありがとうございました!!まさかアパからのご縁だとは(^^)これからもよろしくお願いします。
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S藤さん!久しぶりのご来店ありがとうございました!
海の男は良く食べ良く飲み、豪快なのは世界共通ですね!
またお待ちしております!


by hanaaji_aun | 2019-06-20 15:21 | Comments(0)
いさき
季節の地魚 イサキ
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刺し身でも美味いですし
本日はソテーでも

今から産卵に向けイサキがもっとも
美味しくなる季節、刺し身でも焼いてもおいしいので
ソテーにしまいた~

癖がなく旨味がたっぷり、幸せになるうまさ(^^)
皆様もぜひぜひ

愛のイニシャル伝言板

K子さん大宴会ありがとうございました!!可愛がっていただいたお陰で今があります、これからもよろしくお願いいたします

M澤さんU小路さん いいループです(^^)ありがとうございます。また各店宜しくお願い致します。(^^)/

H内さんニアミスでした~ じゅんさいありがとうございます!!またお会いするのを楽しみにしております!



by hanaaji_aun | 2019-06-19 15:24 | Comments(0)
ジュンサイと夏野菜
きもちい~
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じゅんさいと
夏野菜の三杯酢

まだ梅雨も明けていなと言うのに
連日夏のような日が続いていおります

そこで

食べてすーーーっと気持ちよくなる肴です
ジュンサイと夏野菜の三杯酢

ジュンサイの食感 そして夏野菜の旨味の
相性が気持ちいですよ~ ぜひぜひ

愛のイニシャル伝言板

ボーノH井さん いよいよ はじまるね~ 団長の季節が

O合さんM山さんO渕さん豪快にありがとうございました!(^^)またご連絡おまちしております

I脇さんS田さんゴールデンコンビでありがとうございました!
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S田さんお帰りなさい 奥様もハイペースで九州になじむ理由が分かります(^^)またお帰りを楽しみにおまちしております
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ProfutureT澤社長!ボードメンバーの皆様大切な会をありがとうございました!昇り龍なお姿大好きです(^^)/
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Aさん素敵な送別会ありがとうございました!バランスのよい生活がカッコよすぎ、お尻お大事に(笑)I村さんN井さんI川さん次は早くも歓迎会(*^_^*)宜しくお願い致します。



by hanaaji_aun | 2019-06-18 15:20 | Comments(0)
あだこ

鳥羽アダコの岩牡蠣
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陸前高田の焼きカキ
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月曜日から元気でますね~~(^_^)

大好物のカキをダブルで楽しみます!

アダコの岩牡蠣は生で
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そして生でもらべれる赤崎のカキは
あえてサッと焼きにして!
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んん~~ 幸せ!

牡蠣は滋養強壮の効果があるので
ぜひぜひたんまりめしあがってください!

愛のイニシャル伝言板

帝王N尾さん2等賞おめでとうございます、胃薬まくのはお任せください(*^_^*)

ボーノH井さんゴルフ帰りにありがとうございます、腰お大事に~
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T中さんご結婚おめでとうございます、そしてH部おじいちゃん(^^)柚希ちゃんお誕生おめでとうございます!!
またテッサロニキの絆会よろしくお願いいたします。
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最高の送別会ありがとうございます(^-^)H田さん来週も宜しくお願いします!




by hanaaji_aun | 2019-06-17 15:27 | Comments(0)