なんと言う事でしょう！
　　　　本日もヤガネ入荷です(^_^)


見てくださいこの大きさ！手を広げると一升瓶より大きいです
そして爪についている青いテープは、昨日阿久根のヤガネこと丸尾さんが
やがねに打ち勝ったと言うことです！爪にテープがなかったらとても持てるカニでは
ありません、もし指を挟まれたら骨ごと切られるそうです！


しかしそれだけ強い力をもつカニ爪、食べたら美味しいに決まってますよね！
活きたまま蒸して提供します！一匹は大きいので半分にして出します。
食べたい方はお電話の予約でも承りますよ。

店の前に一匹はだしておきますので
間違ってもお手を触れないようにお願いします。このヤガネ獰猛です。


歌舞伎者のKさんと沖縄の海人もやがねにご満悦
記念撮影です、ヤシガニのメッカの方たちにものお墨付きをいただきました。


普段仕事でイッショにいられない夫婦もこんなに仲良く！S君あんたは偉い！
本当の愛があれば言葉は必要ないですね、ヤガニ食べているときしゃべってませんでした！
え！？カニに夢中てことではないよね？

ヤガネの味ですか？これは食べた人だけの秘密にしておきましょか。これが
幻たるゆえんですね、しかしガツーーンとくるほど美味いのは確かです。

阿久根事件簿
今日の朝、阿久根漁協の新ちゃんから３５キロのクエがあがったと電話がありました。
私はもちろん大喜びで、いつものようにお任せで入札してもらうことにしました。
まん丸と太った良いクエと港で騒がれたそうですが、新ちゃんにある情報がはいりました。
実はこの３５キロのクエ、死んで海に浮いていたものを漁師が偶然見つけ拾ってきたものだそうです。それを聞いた新ちゃんは私に何も言わず入札から手を引きました。

これを聞き私は涙が出ました、自分がもし食べる立場になったとき。
もし海に死んでいた魚と知っていたら、美味しいといえるでしょうか？
結局安い値段で落とされたようですが、自分が美味しいと思える安全な食材を
これらも提供しなくてはと身が引きまる思いでした。
このような考えでみんなが仕事をしていればあの事故米の事件は起きなかったことでしょう。

阿久根漁港は入札です、だんだんと値段を上げるセリと違い一発勝負！
今回のヤガネにしても、目利きと勘と経験がものを言う世界。
改めて浜崎さん新ちゃんに感謝します。ありがとうございます、来月飲みましょう。

愛のイニシャル伝言板
本物の九州人Yさん、いよいよ目黒ですね今日はHさんが行くみたいですよHさん先ほどはありがとうございました。同じほくろのSさん、今日大丈夫ですか？いろんな話が出来ましたね。
黒だるまありがとうございますYさん、疲れてましたね～彼女大事にしてくださいね。
絹子さんと4日違いのKさんご紹介もありがとうございました、来週までには例の焼酎はいります。
ケント君のNさん久々のカレーでしたね、またゴーヤチップやりますよ！昨日の熱燗で
お腹治りましたか？TさんS子ちゃんも外でありがとうございました。