気持ち良いやら、暑いやら。いい天気です。

こんな暑い日にすっぱいものが食べたくなりませんか？
最近では暑い日に辛いものをなんて人もいますが。

私は古の人のように酢のものをもとめてしまいます。

そんな私のリクエストに答えるように阿久根の近港でとれた
豆華アジが入荷！まったく自然はすばらしい！
ちょっと前に鯵の産卵が終わったと思えば、このように
子供の鯵が、水揚げされるのである。

これをサクッと揚げて唐辛子の効いた特製の酢に漬ける。

阿久根豆華アジの南蛮漬け
阿久根の豆華アジ、骨の髄まで楽しんでください。

キレメを見れれば美味さが分かる、気仙沼のカツオ。

阿久根のタチウオはフライで出します。

愛のイニシャル伝言板

奄美のAさん、岩カキすごい勢いでしたまたよろしくです。歌舞伎者のSさんT部長冷汁食べると
人間は黙る、カニの法則みたいでしたよ出水のYさん、今は鱧が熱い！
枝幸のSさん昨日もＡIですね、TさんTさんさぞ盛り上がったことでしょう来週もレバで