このエビを食べたことがある人はかなりの通です。

このエビの名前はブドウエビ。
私も自称エビマニアとして、車えび・シラサエビ・クマエビ・ボタンエビ・甘エビ・シマエビ・
ゾウリエビ・セミエビ・ウチワエビ・ゴジラエビ・イセエビなどいろいろ食べてきましたが
未だ食べたことがないのがこのエビです。

築地をいくら歩いても見つからず、何ヶ月に一回拝めればいいほうだ。
実は値段もエビの中ではもっとも高価で名実ともに幻である。

今日は築地でこのブドウエビをみてビビッとキタので仕入れました。
特に北海道や青森などで産地でもたまーーーーにあがるこのエビの味は
しっかりとした身を持っていて甘さはサスガに絶品！頭は焼いて品のある
ミソを楽しんでください。

幻を口にできるチャンスはそうはありません、是非食べのがしのないように。



手のひらがかくれてしまうほどの岩カキ今日のは特にふっくらしていて美味そうです。

学のささやき
新鮮なメバルをあえて煮付けるこの贅沢、一匹一匹愛を込めて煮付けます。

愛のイニシャル伝言板
シャリュトリューのIさん、お金下ろしてどこに行ったんですかまた来週まってます。くえしゃぶいい写真がとれてよかったですねAさん今度8キロの子供シュント君合わせてくださいね。九州担当のUさん、新聞にいい顔で写ってましたね！
K野さん田町からありがとうございます、今度クエのアラを食べてくださいね。