阿久根の地エビ

　　　クマエビの天ぷらです。
阿久根では当たり前のように取り扱うこのクマエビ。
実はかなりのレア者である！

なんせ日々築地市場をほっつき歩いている私も築地では見たことがない。
体は車海老に似ているが、色が薄く殻が柔らかいのが特徴である。

殻ごとかぶりつく本物の甘みを味わう塩焼きか、それとも　ふっくらと甘ーい天ぷらか
それを選ぶのはお客様ですが。
濃厚な海老の味噌を味わうのもお忘れなく。天然の海老はいやみのない濃厚な甘みが
特徴です。

阿久根のカワハギ、華アジ、地たこ。長崎の太刀魚、屋久島のカツオが入荷です。


愛のイニシャル伝言板

X固めのSさん！今日も海人に感謝し頑張りますオッカーに美味い水炊き
が夢のYッさん！尻さわりすぎでしょ

赤いデミオのおK－－！一人で生しらすに酔いしれるとは渋いね！

パパのUさん、昨日はクラッシックうらやましいですね。しかし激務なUさん凄いバイタリティー
ですね

２連続！Kさん。今日は３連続お待ちしてます！

RちゃんT君YちゃんR君、ちゃんと起きれたーー？酒も強けりゃ仕事も出来るッさすが！

なめろう茶漬けを本妻と名づけるS君！本当の奥さんによろしく