今日も寒いですね、これから雪が降るとか降らないとか。
こんな日はもし休みだったら家でゴロゴロと過ごすのが一番

と言ってしまっては、私達の商売はなりたちません。
寒さに負けず雪にも負けない、地料理屋あうん食いしん坊軍団から
熱い料理をご紹介！

見てくださいこの大根！見るからにセクシーですよね
これが無農薬にこだわる野間さんの愛の結晶であります。

こんなセクシーな大根を見てムラムラしなかったら、はっきり言って料理人の資格は
ありません。もちろん徳原料理長は鼻息を荒くして料理に励んでおります。

達人徳原がまず目つけた物は地鶏の手羽元、達人なにをするかと思ったら
コトコトコトコトと煮込みはじめました。

3時間くらいたったでしょうか、透明だったスープもツヤツヤと白濁した美味しそうな物に
変化します、これでの終わらないのが達人の愛である。

大根を投入し、さらにコトコト・・・・

それを前にしてムラムラしなければ男がすたる、箸を入れると強情のはずの手羽元も
ホロリとくずれ、大根もホクホクと最高の仕上がりである。
まさに「食は人なり」口に入れた瞬間、野間さんの顔と料理長の顔が浮かび思わずニンマリ！

これでもあなたは家でゴロゴロしていられますか？それとも地料理屋あうんに来てハフハフ
しますか。

愛情こもった本日の手羽元大根

愛のイニシャル伝言板

五反田のH善さんまかないご馳走様でした！H善は我が家です！

馬込のKさん、気温差40度以上は凄い！！！熊本で美味いもん食べるんでしょうね、いいな

卵ご飯大好き外神田のSさん、白子の味噌汁は美味いですね必ずや
ジッドコの卵仕入れますから、楽しみにしてくださいね。

荏原２中のS先輩ナボナすんません！またきてくださいね。

１１月１７日誕生日のI兄さん！ボタンエビ幸せでしたね！なんだかんだいって月１ペースですよ
愛感じまくりですまた真鶴ね