水茄子の塩もみの作り方【阿吽チャンネル】はこちら↓

毎度です！阿吽の松本です。

先日ニュースで奄美・沖縄が世界自然遺産に
登録がほぼ決まったと見ましたが、嬉しいニュースです！
奄美と言えば黒糖焼酎　ロックや水割も
はたまたお湯割りも香りも楽しめ美味しいですが。
今の季節でしたら個人的にはソーダ割りがお勧めです。
黒糖焼酎にソーダ割りでスッキリと今夜はいきたいところです。

さて、こちらもスッキリと簡単に作れる肴として
「水ナスの塩もみ」なんぞもいいかと思います。
調理時間１分の簡単レシピ【阿吽チャンネル】
にてご確認ください。
黒糖焼酎で味覚の奄美旅行！
強引すぎですかね、いきたいなーー奄美・沖縄(笑)