ホタルイカの刺身【阿吽チャンネル】はこちら↓

毎度です、阿吽の松本です。

牛のレバ刺しもダメ、ユッケもダメ
時代とともに生もの好きの肩身が狭くなっていく
っと感じているのは私だけでしょうか？

そう春になると強烈に感じますのは『ホタルイカ』
でございます、その昔は踊り食い　私個人も
人生でおそらく数百匹は生で楽しんだものですが。
現在は旋尾線虫なるものの危険性から、
生で食べることが かなり厳しく規制されおてります。

それでも諦めないのが私の悪い所でございまして
本日はコロナワクチンも保存可能！(笑)
超ハイスペック超冷凍庫で
新鮮なホタルイカの旋尾線虫をふっとばし？
皆様にご安全安心な生ホタルイカを提供いたします。
『生ホタルイカの安心な食べ方』は
【阿吽チャンネル】 にてお伝えしております。

また、来週からは全店舗
11：30～14：30（L.O.14:00）

16：00～21：00（L.O.20:30）までの営業とさせていただきます。
引き続き、安心で安全を第一に春を楽しんでいきましょう！