『鮨みずかみ』江戸前ばらちらしの作り方【阿吽チャンネル】はこちら↓

毎度です、阿吽の松本です！

124年ぶりの2月2日の節分という事ですが
鬼は外福はうちと『皆様が健康で幸せに過ごせますように』
っと願いを込める日でもございまいますが
鬼退治となると、「何とかの呼吸」と小学生の娘も
いきっておりますが、いろんな意味でも
例年とは違う節分になりそうでございます。

さて、本日は昨日につづき
恵方巻きなどにも用いられる、かんぴょうの
門外不出の仕込みを【阿吽チャンネル】にて
アップしております、江戸前鮨の最高峰の仕込みを
お楽しみいただければと思います。

旧暦では明日立春がお正月、まさに区切りの節分の日
鬼は外福はうち　心からお祈り申し上げます！！