青ナマコ＆赤ナマコの捌き方【阿吽チャンネル】はこちら↓

毎度です、阿吽の松本です。

滋養強壮、肝臓の働きは助ける
コラーゲンはタップリ　などなど　
あげたらきりがないほど、健康と美容に
すこぶる効く　中国では漢方薬にもなる
今が旬の食材といえば？

好きな方はきっと　
食べたくてムズムズしているはずですね(笑)

私などはここまで書いて涎が垂れております
そうです、ナマコでございます。
いろいろと打ち勝たなければならないこの時期
今食べずしていつ食べるといいたくなる素材でございます

本日は手始めに能登産の青ナマコを仕入れました
【阿吽チャンネル】では　赤ナマコ　青ナマコ
そして　動画初公開　ナマコのアソコを公開しております。

今週も旬の素材を楽しみながら元気をつけてまいりましょう！