カクテルソースの作り方【阿吽チャンネル】はこちら↓

毎度です、阿吽の松本です。

カキ好きの私ですが、さすがにオイスターバー
のようにいろんな産地のものを置くわけには
いきませんので、その時期の一番美味しいと
私が感じるカキをお店ではご用意しております。

今一押しは三陸の赤崎の牡蠣です、大ぶりで
身のつまりも最高です、生カキでも焼きカキでも
美味しいです。

お店ではシンプルにレモンだけそえて
お出ししておりますが、ポン酢やカクテルソースで
も準備しておりますので、お気軽にご注文いただければと
思います、お好みの食べ方でお楽しみください。

本日の【阿吽チャンネル】は　カクテルソースのレシピを
お伝えしております、シュリンプカクテルにもつかえる
味になりますので、ぜひお試しください。

カキは元気になる素材ですので、週初めにはピッタリです！
今週も楽しんでまいりましょう。