「鮨　みずかみ」究極の仕込み潜入の動画はこちら↓

毎度です、阿吽本店の松本です。

８月をもちまして、としまえん遊園地が
閉園となりましたが、私の学生時代からデートや
また大人になりましても子供達と遊んだ場所で
ございますので、時代の流れとはいえ寂しい気持ちに
なるのは私だけではないかもしれません。

さて、本日もあいも変わらず美味しい秋の素材を
仕入れておりますので、お楽しみいただければと
思います。

そして本日の動画は完全にプライベートなもの
でございまして(笑)私の勉強　社員共育にと
あの『すきやばし次郎』のDNAと継承する名店と
言われる『鮨みずかみ』さんの仕込みに潜入し
撮影させていただきました。

本日から３日にわたって３編をアップいたします
お鮨が好きな方はお楽しみいただけると思います(笑)
それでは、食欲の秋　楽しんでいきましょう！！