4日間完全熟成！究極の〆サバの作り方の動画はこちら↓

毎度です！阿吽本店の松本です。

なんですか連休前日というのに、
盛り上がりいまいちでございますね(笑)
本来ならオリンピック　旅行　など
盛り上がっているはずの東京、江戸っ子の
端くれとしてどことなく寂しさを感じずには
いられません。

さて、暗くなっても。体に悪うございますので
ここは　
熊本馬刺し　陸前高田の牡蠣
富山の白エビ　日本各地の地魚の刺身
秋田のジュンサイ　能登のもずく
あげたらきりがございませんが
日本全国旬の味をご用意しておりますので
ここ東京の赤坂銀座で各地の旬を食して
気分を上げて元気つけていきましょう！！

連休も休まず営業しております！！
近場の閑散とした都心で(笑)
お気軽に口の中を旅してみてください！！

熟成期間なんと４日間の〆鯖！
エロい〆鯖の作り方を動画にアップしておりますので
こちらもお楽しみください。

それでは素敵な夜そして連休をお過ごしください。