天然真鯛と大根の潮煮
本マテ貝の地獄焼き
家には5歳と3歳の豚児が2匹いまいて、最近私に顔が似ている結衣という
3歳のほうがペラペラとしゃべりだしてきました、それが子供が生まれる前の
私と愚妻がのっている写真をとりだしてペラペラしゃべっていました。
聞いたことありません?しゃべりだした子供におなかのなかどーだった?などと聞くと
「気持ちよかったよ~」とか「公園行ってた~」なんて粋な事をこたえるなんてことを。
そんな調子で写真を眺める娘に「こんとき結衣はなにしてたの~?」なんて
聞いてみたら「父ちゃんの中に入ってた!!」と豪語しやがりました(笑)
さて気を取り直して、お勧めいきましょう!
春だ春だといってもまだ寒い、寒いと大根が美味い!
ブリ大根なんてもありますが、今日は八嶋料理長が
コトコトと鯛と大根の潮煮(うしお煮)を作ってくれました~
体も温まりますしこの出汁口に入れたらまた運びたくなる味です。
そして山口の本マテ貝!!
活きのいいところを炭火にのせ ウニョウニョと動くマテ貝に
醤油をぬりながら焼く醤油焼き!焼いている香から誘われます
たまらんっす。
今日は週の真ん中です、しっかりうまいもんで暖をとって後半に勢いを
愛のイニシャル伝言板
Y崎さんT木さんいつもありがとうございます!!クロジョカ進みましたね~
また何なりと燗つけますのでよろしくお願いいたします。
K玉さんK崎さんご接待ありがとうおざいます、例の物喜んでいただきよかったです。
U太引っ越しいいじゃない 家具も楽しみですね~
T野さんS水さんバスケ部の会感謝です!また楽しみにお待ちしております!
N澤さんI筒さん同窓会感謝です!あの胸につけていた写真 最高のアイディアですね(^_^)