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鹿児島の新イカ!
鹿児島の新イカ。
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あいや~~

今日はあうんの職人集団汗かいてがんばってます!

なんせ今日仕入れた食材は新イカ!!
スミイカの子供です!!

子供と言っても侮るなかれ 阿久根のちょいと上の出水産は今時期
キロ2万円もする超高級イカ、それがなぜあうんにあるかと言うと。

あるカラクリがあります。阿久根の先に長島と言う島がありまして
そこに東町と言う港町があります、そこと出水港では漁場は同じですが
港によってつく値段が違うてぇ~やつでございます。

まあそんなうんちくはさておき
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これで大きい方ですよ、私の趣味の仕入であうんの職人軍団が泣くのがわかるてぇーやつです!

私はこの どこか はかない 旨みに にっこり!!

皆様も仕事おわりにニッコリ どうですか?

愛のイニシャル伝言板

S田さんいつも遅くまでお疲れ様です。夏のビールはうまいっすよね。新店もよろしくお願いいたします。
TクさんJ頭所さんご宴会ありがとうございます!Tさん握力すげーーっす!
W部さん親孝行すばらしい!!相変わらずよく飲むな~~
I野さんH井さんF林さんハシゴありがとうおざいます!また楽しみにしております!
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Mチ君今度のもう!!K平君その賢さうちの豚児に分けてくれ!S子ちゃんおじさんの馬刺しの
うんちく自由研究にありがとう!!札幌たのしんでね~~ 
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T子さんT岡さんH田さんN村さんU井さんB府さん 楽しいお酒をありがとうございます。
次回も気合で仕入します!!
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T戸さんH賀さん親友の再開 うれしかったですね~ T戸さんその信念少しまねさせていただきます。
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三島のT村さんK原さん ご兄弟初飲み鳥肌がたちました~ また楽しみにしております!!
山口のN村さん兄さんみてますか~
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by hanaaji_aun | 2013-08-08 16:06 | Comments(0)
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