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by hanaaji_aun
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本鰆
魚ヘンに春!
本鰆_f0157910_14131388.jpg

鰆が入荷です!


3年前から始まった私の新米の花粉症!ついに治りましでしょうか!!
いまだ眼も鼻も絶好調!! 治ったというと当店の花粉症マスター達から
これからこれからと鼻で笑われております

さて花粉も飛ぶ春!
春の魚が登場です!!その名もそのまま「鰆」と書きますから、春がそこまで来ている
今時期にはうってつけの食材です!!そしてこの寒さ 寒鰆などと言って脂も
最高に乗っております!

しかしここ東京で知られていないのが鰆の刺しみの美味さ!!
大阪で板前修業をした私などはこの美味さが忘れられません!!

本鰆_f0157910_1671640.jpg

トロッととろけるこの美味さぜひお試しください!!

阿久根からは寒平目!刺身でエンガワもお楽しみいただけますし。
はたまた新島らきょとの天ぷらもおすすめです。

阿久根の首折れサバは、藁焼きしにしてタタキでお出しします!!

美味い物食って花粉をブッ飛ばしましょう!!あっと全く医学的根拠はございません
ようは気合ということです!では

愛のイニシャル伝言板
Mグさん舞台千秋楽おつかれさまでした!!先日は感動いたしました!!
T田さんいつもありがとうおざいます!しっかりお勧めを感謝です!O本様お名刺ありがとうございます
これからもおいしいビールをお願いいたします。
K子さんお疲れ様でした!この寒さの中でも水泳がんばりましょう(^_^)
K金さん毎度でした!!ナメロウでご飯乙ですね~~ また楽しみにお待ちしております!!
Tッち~~ 今週も欲を満たしていただき感謝です!井戸につるされた事件たのしいでしょう(^o^)
本鰆_f0157910_145488.jpg

K次さんいつもおいしいお肉ありがとうございます!!テーブルがリングになってましたよ!!
また貯金箱買いましょう~~!!
by hanaaji_aun | 2013-02-13 16:07
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