華アジがうまい！

学生はもう夏休みですよね、幼稚園になる息子も夏休にとなり、私の築地帰りの貴重な
仮眠時間は息子との悪ふざけの時間へとかわり日々楽しんでおります！

そして毎日欠かさない日課は　息子の補助ありから補助なしへの自転車の練習　
中腰になりサドルを持ちながらの駆け足　結構腰にきます。
おかげで先週末は整体通いになりましたが、初めて一週間　「持っている持っている」
とだましだまし　ふらふらと　のれるようになり、成長の喜びをかみしめております！

さて！自転車練習で毎朝汗だくになりますが、築地の買い物でもいい汗かきます！
うまいもん見つけたら　そんな暑さもぶっとぶってわけで！

小柴のサバ


この時期サバの仕入は特に難しくもあり楽しくもあります。
毎日いろんなサバを触っては松輪のサバはマダマダこないな～　などと思っておりましたが。
今日はしっくりきましたね　触った瞬間　カチッとした感触　小柴のいいサバでした！

こんな暑い日は酢で〆たサバは涼しくなりますのでぜひです！！

参るほどうまいか魚ヘンに参ると書いて鯵！私の大好きな言葉ですが
この時期の阿久根の華アジを食べずして　この言葉は語れないでしょう！！

脂ののったアジ　本当にうまいですから！！

土用の丑の日はおわりましたが、まだまだ鹿児島産のウナギは仕入れてますよ！
今週も暑い日が続くようですが　うまいもんでたっぷり栄養とって仕事がんばりましょう！

愛のイニシャル伝言板
H野さんレンチャンでありがとうございます！今回は例の件は内緒ということで・・・
K子さんおさかなマイスターSさんいつもありがとうございます！丑の日に暑気払いコースありがとうございます！またしこたま前割おのみください！
K江さん素敵です！リバンドしないなんて！次回も保っていますよね(^_^)私も少しは見習います。
T道さんはH善で有名なT道さん毎度です！！あうんでもかなりな有名人ですからまた前割飲みに来てください。

A念さんカウンターでありがとうございます！肝パワーでますよね(^o^)またうまいもんご用意します。

慶ちゃん豪華メンバーでありがとうございます！Sさん修羅場の数が人相にでておりました(^o^)
U田さんかわいいA子ちゃんをおいて４時起きでサーフィン行ったのね！Mさん暑いテラスでお待たせしました。扇風機熱風でした。