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by hanaaji_aun
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大分からハモが届きました~
鱧が入荷です!!
大分からハモが届きました~_f0157910_16235933.jpg


一週間お疲れ様でした!
一週間戦った体を心を潤す、今日のエネルギーは!!鱧です!

シャコっシャコっといい音が聞こえてきますと~ 骨切の音です。
さっと湯引きして 梅肉か はたまた ワサビ醤油でも 疲れもぶっとびます!

いぶし銀の逸品は
稚鮎と蓮の南蛮漬け
大分からハモが届きました~_f0157910_135037.jpg


いぶし銀ですよ~ 食べていただくとよくわかりますが 蓮の食感とうまみから始まり
なんといってもアユの香りとワタの苦み!うまみ!これはこの季節の稚鮎ならではの
味わいです!

気分もカラッとなります!!私は大阪で料理の修業をしてましから ハモと聞くと
血がたぎりますね、仕事で戦った皆様にうまいもんでエネルギー注入して下さい。

愛のイニシャル伝言板
阿久根のU之濱さんさっそくありがとうございました~ マイハシかっこいいですね~S藤さんポロシャツは
寝巻にでもしてくださいね!
E森様遅くまでお疲れ様でした~ またブリンブリンの岩カキご用意します!
宮崎小林のSちゃん ドクターストップって顔してないよ!長崎のMちゃん今度遊びましょう~
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I也さん一人遅くまでお仕事お疲れ様でした~ いつも笑いを感謝です!それにしても萬膳制覇と
ろかせずはかなりの強者ですよY下さんI也さん! 
大分からハモが届きました~_f0157910_1318667.jpg

三茶のK野さんいつも限定黒麹いけますよね(^_^)K野節きかないと始まらないでしょう~
またまってます!!
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変装中の〇〇さん激写 わからないでしょうね~ 答えは口が裂けても言えません。
銀座で朝までお疲れ様です(^_^)
by hanaaji_aun | 2012-06-01 16:24
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