美味い！

桜エビのかき揚げ！

気づけばもうちょっとでゴールデンウィークですね。
１０連休のかたもいらっしゃるのですかね、うらやましいと思いつつも
仕事が趣味の私としてはなかなかそこまで休めないですね。

私は仕事をしていれば、朝獲れの生シラスや、大好きな阿久根の地魚を
つまみ食いできるわけですから、やめられませんって！

サクッと
いけましたよ～生サクラエビのかき揚げ。
食感と香りと甘さ　が融合した　桜エビの代表的な料理ですよね。
生も美味いが、ひと手間かけるとまた美味いです。

阿久根のオコゼ！


まあかわいらしい顔してますね、オコゼちゃん！
高級魚ですが阿久根は庶民価格なので、ご安心を（＾－＾）

これ身だけでは満足できないですよね、やっぱり骨センベイも
包丁でシッカリ叩いて、脂でじっくり揚げてます、お楽しみ！！

愛のイニシャル伝言板

バッチグーHさん！鎌倉野菜ですね、はい！おもしろいタタミいわし仕入れてますよ。
館長H谷川さん、れんちゃんありがとうございます！あのダイフク最高でした。
U松さんM島さん、いつもよくお飲みになります、これからアレでいきましょう！！

T林さんC田さんS口さんアサヒ気持ちいい吸いこみでした！また気合入れて作ります！

背中で語ってますよY下さん、お兄さんから電話あった後だったのでびっくりでした！
思い出しますね～　スタンディング　シラス丼（＾ｖ＾）