魚へんに参ると書いて

鯵「アジ」！
阿久根の華アジが美味い！

その名の通りです！アジはまいちゃう位に美味しい魚です！
普通のアジでも美味いって―のに、阿久根のアジはさらにうまい！

華アジ！とかいて「ハナアジ」と読みます、宇和島の岬アジ「ハナアジ」
とは違います、華アジは阿久根のブランドアジで、漁師さんと業者さんの
情熱がたっぷりと詰まったアジです！

もちろん瀬にいつく黄金のアジなのですが、扱い方がすごい！
まず釣りあげてから魚に指が触れる事がありません、以前華アジ釣り名人
浜崎さんの漁船に乗せていただきましが、糸を張ってうまいこと手を使わずに
水槽に入れていきます。

魚に人の手がふれますと、魚にとっては大やけどになりますので、魚にとって
やさしい、人にとっては技術のいる漁法です。

そして浜に揚げる時もこだわります、タモは一切使わずに
バケツにいれアジに傷がつかぬよう丁寧に水揚げされます。

時間と労力をおしまず、とにかく食べる人を想い。出来上がった「華アジ」
先ほどつまみ食いしましら美味かったので、熱くなってしまいました。
皆様も華アジ食べて熱くなってください！

貝メニュー　ホタテ　だけではありませんよ！
小さいながら身がふっくらと旨みをましてまいりました！
あさり

あさりの酒蒸し

金曜日です！美味いもん食べて、元気な週末を送りましょう！

愛のイニシャル伝言板
釣り師N田さん改めてお帰りなさい！さきほどはびっくりでした（＾－＾）
２中のS江先輩エネルギー感謝です！花粉症はあきらめて医者がいいです！
おどるペンギンS本さん、ライブでリズム感いい話でした。昨日は昔を思い出しましたよ！！
連続のAKUNESHIのI野さんパワーで日本が盛り上がってます！！今日も狙ってくださいね

チーム大阪F野さん毎度でした！上野のオヤッサンの名前ききますと今でも緊張しますよ！

大阪からカンバックS井さん連夜感謝です！うまいっすよねこの萬善！

A谷さんI岡さん　いわきの　サンマの話　よだれが止まらなかったです！

クエ鍋のおかわりうれしかったですね～　O澤さんははりどこかでお会いしえます？

U洞さん石鯛の松葉はまっていだきよかったです！T邉さんそろそろ秋田のジュンサイです！

H田さん１１日以来ですね、おかげさまです！中々にかわりましたね。また１力さんと！
あっやられたっ！

K谷さんS木さん男酒感謝です！２５年の絆は強し！！