秋ナスは嫁に食わすな！



と、昔からよく言いますが。
昔の嫁さんもたまったもんじゃないですよね、「秋サバは食わすな」
「妻を質にいれても初カツオ」などなど、ひどい話でございます。

急にきた秋風。
今は女性のほ方が強いご時世、嫁さんも嫁さんじゃない人も
奥様に頭が上がらないお父さん方、またこれから上がらなくなる
お兄さま方、ナス　サバ　戻りかつお　などなど
食欲の秋を満喫しましょう！！

上の写真は熊本の赤ナス
焼きナスにすると、ミズミズしく甘くてめっぽううまい！

それとコチラ　秋田の天然山菜


春先からでる「みず」と言う山菜です。
春先はつるりとしている茎が、この時期は赤いコブのようなものが出ます。
このコブがヌルっとしていて美味いんです。


おひたしにしましたので、さっぱりとどうぞ！

出ました！
関亦料理長特製の阿久根の瀬つきアジ　「華アジの干物」！

これ炭火で焼いたら美味いに決まってます！
家にまっすぐ帰るもの、仕事しすぎるのもいけません。
せっかくの秋の夜長、旬をたべてすごしましょうよ

愛のイニシャル伝言板

K谷さん毎度でした～　あのルアーでアジはつれないっすよね「でかすぎ！」それから電話でいきなり「民主党代表選候補　小沢一郎です」と言うのはやめてください（＾－＾）
T田さん天狗桜感謝です！市来のイタリアンですか、いってみたいですね～
I井さんラーメン食べなきゃいけません！T島さんノドグロ兜美味いっすよね～
カウンターTちゃん　はまらなくてよかったね。始まったよ好物の天ぷら。
塾長！トークきれてますね～夫婦仲が良くなるせんべい感謝です！
Yさん以心伝心でしょう、想いが金沢までとどきました？北陸の旬は今からです。

ハシゴ感謝です！Y﨑さんおかげさまで、晩酌が美味かったです。またお願いします！
Y根さんサバ刺身男の約束ですからねしばし！前掛けの亀五郎最高ですよね！