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秋ナスは嫁に食わして!
秋ナスは嫁に食わすな!

f0157910_14345682.jpg


と、昔からよく言いますが。
昔の嫁さんもたまったもんじゃないですよね、「秋サバは食わすな」
「妻を質にいれても初カツオ」などなど、ひどい話でございます。

急にきた秋風。
今は女性のほ方が強いご時世、嫁さんも嫁さんじゃない人も
奥様に頭が上がらないお父さん方、またこれから上がらなくなる
お兄さま方、ナス サバ 戻りかつお などなど
食欲の秋を満喫しましょう!!

上の写真は熊本の赤ナス
焼きナスにすると、ミズミズしく甘くてめっぽううまい!

それとコチラ 秋田の天然山菜
f0157910_14435383.jpg


春先からでる「みず」と言う山菜です。
春先はつるりとしている茎が、この時期は赤いコブのようなものが出ます。
このコブがヌルっとしていて美味いんです。

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おひたしにしましたので、さっぱりとどうぞ!

出ました!
関亦料理長特製の阿久根の瀬つきアジ 「華アジの干物」!
f0157910_1534403.jpg

これ炭火で焼いたら美味いに決まってます!
家にまっすぐ帰るもの、仕事しすぎるのもいけません。
せっかくの秋の夜長、旬をたべてすごしましょうよ

愛のイニシャル伝言板

K谷さん毎度でした~ あのルアーでアジはつれないっすよね「でかすぎ!」それから電話でいきなり「民主党代表選候補 小沢一郎です」と言うのはやめてください(^-^)
T田さん天狗桜感謝です!市来のイタリアンですか、いってみたいですね~
I井さんラーメン食べなきゃいけません!T島さんノドグロ兜美味いっすよね~
カウンターTちゃん はまらなくてよかったね。始まったよ好物の天ぷら。
塾長!トークきれてますね~夫婦仲が良くなるせんべい感謝です!
Yさん以心伝心でしょう、想いが金沢までとどきました?北陸の旬は今からです。
f0157910_1531696.jpg

ハシゴ感謝です!Y﨑さんおかげさまで、晩酌が美味かったです。またお願いします!
Y根さんサバ刺身男の約束ですからねしばし!前掛けの亀五郎最高ですよね!
by hanaaji_aun | 2010-09-15 15:32 | Comments(0)
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