見事でしょう！


台風がきますね、今は猛烈に暑いですが朝晩は、台風の影響の風で
気持ちがいいです。台風が秋をつれてきてくれるようれしいんですよね～

って呑気なこと言っている場合ではないですね。
台風の影響で阿久根のシケ、築地でも魚が少ないし高かった～

台風に負けずちゃ～んと美味い魚たちをたくさん仕入れましたからご安心を。

それではその中のほんの一部をご紹介しましょう！

噴火湾のホッキ貝！

こぶしより大きい見事なサイズでしょう！

これはですね、こんな感じにむいて！

そしてこのように掃除します！

ハイ！写真はここまで、あとは皆様、仕事は後にして妄想してください、妄想です。

まだビンビンに活きている、このホッキ貝。
さっそ塩をして、炭火でさっと炙ります！

炙られてたホッキ貝は、鮮度がいいですから、ウニョウニョ～と
動きます、それがうっすらとピンク色に色づき。
火が入るか入らないかって絶妙なタイミングで火から離します。

熱々のうちにスダチを絞って食べます。

妄想ではたりないあなた、「あうん」へ走れ走れです（＾ｖ＾）
それでは、あとちょっと、またはマダマダお仕事頑張ってください。

愛のイニシャル伝言板

Y根さん息子さんご結婚おめでとうございます！サバ美味いっすよね。約束は果たしますよ～
テプコのF田さんさっそく感謝です！〆のラーメンも喜んでいただきありがとうございます
A柳さんカウンター今日は釜揚げですよ！ぜひぜひ。おしぼりの使い方きもちよさそうですね
１力さんまいどです！！昨日ははやかったですね。足が六本木にむいてました（＾ｖ＾）
T澤さん生まれた腰越いいと事ですよね～　癒されます！
M丸団長は青森、T屋さんは長野につきましか！お二人の活躍お店を揚げて応援しますよ！
例のぶつまだありますからね！
宮崎のTちゃん、白子の天ぷらいこうよ！