バカ貝！


鱧と松茸がよくでます！
食べるならいまでしょうな、秋になればこんなに松茸を入れることはできないでしょう。

今日も松茸を仕入れましたよ～
松茸もちゃんと目利きがございまして、乾いていてしっかりしたものが良いのでして
こりゃ触らなければ分からない、そこで野菜の師匠である佐久間さんと朝から
松茸をペタペタペタと触っていいのを選んでいましたら！
オヤジがいいこと言いましたね「お姉ちゃんの手だったらまだしも、テメーたちの
でじゃ松茸もしぼんでしめーよ！！」

ハイ下ネタです。

まあ暑いなか、こんなことでも言ってないと。仕事もばんばれませんよ。ご理解を

今日のおすすめですか？

いいのありますよ～　刺身は　阿久根の赤いか、佐賀関のイサキに淡路の極上サバ！
気仙沼のカツオは脂がのりのり

そして上の写真ですがあれは「バカ貝」
「アオヤギ」ともいいますよ、それの足の部分をきりおとした「舌切り」
いい色でしょう、築地でおっかさんがむいたやつですから甘いです。

このまま食べてもいいのですが、味噌とネギとミョウガで荒くたたいて出します。
どうしてもこれが食べたいがために仕入れました（＾ｕ＾）

今日の自分が食べたいものをたくさん入れてますので、お待ちしおります。

愛のイニシャル伝言板

カウンターのK村さんHさん偶然でしたね。カキもう少しですから、あたぺろりとお願いします
毎度でした～屋久のS木さん。白レバよかったです！次回はちゃんと仕入れますよ！！
A澤さん誕生日おめでとうございます！3名様もいて偶然
純黒のS谷オジキ～！青森のアワビよかっす！！引っ越し頑張ってくださいね
Tっち～　Hさんと中延話もりあがりましたね～　Hさん５中ですか
電話いただきましたO村さん、次回は岩カキですね

H谷さんご家族で感謝です！！奥様噂とおりの酒豪でした。H谷さんとお子様のからみ
数年後は我が身です（＾ｖ＾）今日からお仕事ですね！張り切っていきましょう！！