女王様とお呼び!
いまいち盛り上がりにかけるワールドカップ。
それでも昨日ワールドカップメンバーも決まり、負けても負けても期待して
しまうのは私だけでしょうか。「目標はベスト4」のようですが、おもしろい
試合をしてほしいものです。
連休中の東京では真夏のような日差しでしたが、秋田県ではいよいよ春の味覚
山菜の季節が本格的になってきました。
山菜にも王様や女王と呼ばれるものがあるのはご存知ですか?
山菜の王様はタラの芽 そして女王様はコシアブラ
上の写真は女王様こと「コシアブラ」です。
本日の山菜のてんぷらには、王様も女王もはいっていますよ。
天然にこだわっていますから、本当の野性味といいますか香りや旨みを楽しんでください。
私個人的のお勧めは
ワイルドさがたまらない
「シドケ」です。
地元でも人気の山菜、いぶし銀の味です。
まだまだ終わりませんよ!
天然のフキと天然ワラビ 筍の煮物
年齢なのか好みなのか、山菜好きの私にはたまらないですね。
今は山菜と言えば栽培ものがほとんどですから、東京での天然山菜のの味は貴重です。
摘みたてのジュンサイも届いておりますので、さっぱりと美味い天然山菜を堪能してください。
山菜だけではありませんよ、阿久根からは地魚が宮崎からはじとっこが
能登から岩カキも入荷しております。
愛のイニシャル伝言板
N美さんおご紹介S木さん!卵ご飯はまってますね~ また刺身食べに来てください。
岩カキ2個をペロリI上さん、また新鮮な岩カキ仕入れますね。
大森育ちのH田さん、昨日はあっと言う間でしたね、またごゆっくりしてください。
今頃太陽を浴びない京都出張ですねT屋さん、泊まって湯っくしてくださいな。
リサちゃんのたまごっち事件、笑えましたねM丸さん。今頃は真剣な顔して会議ですね。
五反田のY室社長、みましたよホームページ!かなりかっこいいですよ!
立派過ぎて、昔を思い出して、あるいみ笑えました!近々いきます。