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by hanaaji_aun
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美しすぎ!シマアジ
美しすぎるぜ!
美しすぎ!シマアジ_f0157910_14384684.jpg


阿久根からうまそうなシマアジが入荷!
改め美味いシマアジ!!


先日、飲んだ帰りにちょっと噂される某ラーメン店でコッテリ系ラーメンをたべたんですけど、かなしいかな胸焼けに悩まされ、年齢と共に襲ってくる食の好みの変化とでも言えばていは言いものの、胃袋力の低下に悩まされる今日この頃。
スタッフにこの事を言うと年寄りあつかいされます。

ちょっとさっぱり系のお魚をご紹介

美しすぎ!シマアジ_f0157910_14431592.jpg


只今、関亦料理長が豪快にワラで炙りましたるこのカツオ。
初鰹といわれる今時期のカツオには脂がそんなにのっておりませんが、しっかりと鰹の味がたのしめます、秋頃の脂がのった戻り鰹があれほどすきだったのに、最近カツオの味がしっかり楽しめる初鰹に夢中です。

「女房質にいれても初鰹」と昔からいったもんで、その昔の江戸ッ子も競って
食べた今時期のカツオおすすめしますよ、いまブームに沸く坂本竜馬にちなんでって
わけではありませんが、藁焼きがまた美味さをひきたてます。

愛のイニシャル伝言板

S田さん見てますか?(^v^)またお勧め用意します。
N美さん毎度です!お連様ローフィッシュの嵐で驚き!うれしかったです
GENさんおめでとうございます!マジでブァーっと行く時を楽しみしてます
N岡さんおめでたいことが続きますね~、地元の味桜エビどうでした?
K谷さんエロいですよ本当、見習わなければなりません003.gif
山形のSさん、地元たっぱり山菜キングですね、飲み会続きますからのど早く治してくださいね。
by hanaaji_aun | 2010-04-21 15:12
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