春ですよ～


早堀り筍の
若竹煮ですよ～

花粉もブンブン飛びまくり、陽気もすかり春らしくなってまいりました。
正直認めたくはありませんが、３６歳して花粉症デビューとあいなりました。

目の米粒みたいなところが痒くてしかたがありません！
こんなことばっか書いていると、花粉症の人は思い出して痒くなって
しまうので、今日の本題に行きましょう。

本題って上の写真を見ていただければわかると思いますが、春の風物詩
若竹煮でございます。

鹿児島産の早堀り筍と佐島の新わかめを、鰹節たーーぷり使ったぜいたくな
出汁に含ませて、シンプルにお出しします。

シンプルだからこそ、筍の香りや甘さ、新わかめの柔らかさ旨みが
しっかりと味わえます。これを食べなきゃ春はきません。

今日の関亦学のこりゃマズイっす！裏編

おいおいこりゃマジーんじゃねーの？
好きな人が見たらたまらんだろ！！しかも数はとれねーし。
って言っても本人がこれマズイって言うのですから、仕方がありませんね。

はい見ての通り、じとっこの白レバ串です。

なになに？レア焼きにしてだします？
おいおい！そりゃまずいんじゃねーか関亦学料理長～　うますぎでしょ。

愛のイニシャル伝言板　
JkのK松原さんいつも焼酎かっこいいですね～　新潟のSさんまた思い出の地赤坂にきたらよろしくお願いします。
川越のT木さん、森ちゃん村ちゃんまた飲みに来てくださいね。
A柳さん昼間のパパは～♪ですね、しびれました～　さすがっ！！
T木さんI井さんホタルイカおかわりうれしかったですね～T取さんY下さんメンチうまいの仕込んどきます。
S水さ～ん　戻ってきてくれて感謝！また来週楽しみにしてます。
１０００SさんW係長　できる人には重要な仕事が付いてくるんですね（＾－＾）今日は銀座ですよ～
T橋さん卵ごはんで力出ますよね！マーボーもいいですよ。イタリアンはだめです。
U田から幸せそうでしたね～　まにあったか？

航海士のS藤さん！あうんのスケジュール忙しいですね（＾ｖ＾）しかし隣の部署の
同じ小学校のツトム君といい、戸越の畳屋隆の家といい、縁がありますね～びっくり

え～業務連絡～業務連絡～。　
誰とは言いませんが、ごんきち・あうんとはしごして酔っ払って家に帰って
フル〇ンで家をウロウロするのはやめてください。嫁から苦情のメールがありました！！
そうですあなたです！あなた今頃事務所でパソコン見てるでしょ。