え？！海女さんがストライキ！


いやいや驚きました、先週の事件なんですが。
なんと能登半島の海女さんがストライキをおこし、金沢の市場で能登の天然カキ
の姿が消えました。

理由はカキの相場が例年より安いことからおこったそうです。
私なんかは安く仕入れたらお客様にそれだけ安くご提供できるから喜んでたんですけど

スローフード協会が言う「質の良い商品を作る（とる）生産者を守る」という一説
身にしみる想いでしたね。

これから岩カキが美味しい季節ですから、深海１０～１５メートルも潜る職人海女さん
に頑張ってもらわないといけません。

何とか今週で復活したようで、岩カキファンの私としても一安心です。
という事で、岩カキファンの皆々様ご安心あれ、今日も美味い岩カキ届いてます。


身が柔らか脂たっぷり


銚子の良い金目と出会いましたよ～
そのなの通り目はしっかりと金色に輝き、身もしっかりとして脂がありました。

刺身で出しますので食べて下さい。

愛のイニシャル伝言板
鎌倉のI上さん毎度でした、テニス仲間のM上さんによろしくお伝え下さい。
A井さんテラス席の準備早かったですね～！〇休の皆様泣けますよ本当。
福岡のYさん、四日市のお兄さん元気してますか？良かったですねあの写真
ピラティスのTさん今週も激しくありがとうございます(~_~)お酒残ってません？
初テラスのT荷さん福岡のDさんありがとうございました。
恵比寿でさくらのY川さん田町の焼き鳥屋のT岡さん、後ちょっとで３人そろいましたよ