美味そうな桜鱒が入荷しましたよ～


桜の咲く頃に帰ってくるからサクラマス！今が旬のサクラマス、金沢港から入荷です！
最近では、環境もかわり幻とも言われるサクラマス、実はヤマメだって知っていました？

川で育てばヤマメとなり、川を下り日本海にでてオホーツク海まで北上し、豊富な餌を
食べ１年後、ちょうど桜の咲く時期にもどってくるからサクラマスというんですよ。

新鮮ですから刺身で出します！脂があってトロッと甘いのにすっきりとしてるんですよね。
絶品ですよ！あたまカマ早い者勝ちです！

阿久根の魚も黙っちゃいません！！


阿久根産の惚れ惚れするオコゼです、400グラムくらいありますかね。
これはフグより美味そうです、肝　胃袋　皮　と全部食べてもらいますよ！
もちろん骨は骨せんべいにしてだします。
オコゼはすてる所がありません。

愛のイニシャル伝言板

枝幸のSさん日本酒ずいぶん飲みましたね！百合からかわっても相変わらず強いですね～
ションの会長！衝撃の事実発覚でしたよっ　見直しました
純黒のオジキSさん、朝どれのきゅうり絶品！
武岡のM旦那、一升瓶抱えてのめばさすがに酔いますね(^_^)奇跡は起きませんでしたね
カウンターT澤さん、今週また美味いもの仕入れておきますね。
M丸さん誕生日おめでとうございます！Tさん家にも帰らず盛り上がりましたね～
M鍋さんU太遅くまでおつかれさまでした、ついに食べましたエンゼルソフト美味かったよ～

立ちのみとは粋ですね～Yさん、おSさんに怒られたでしょう漁連のSさん
土日お疲れ様です！完売おめでとうございました。さっすが