栗のように甘いフライドポテトはいかがですか?
ジャガイモっといっても人間と同ようにいろんな種類があるのです。
ちょっと前までは男爵とメークイーンだけだとおもっていたら
今ポテトサラダが人気の甘いキタアカリなどこだわったジャガイモが
たくさんあります。
写真のジャガイモは「インカの目覚め」という希少なジャガイモです。
栗ジャガイモともよばれ、その名の通り黄金色の身は栗のように甘く
ホクホクとしていて美味しいです。
それを蒸してから油で揚げ、塩もこだわった岩塩をふってバターを
落として出来上がり、ジャガイモとは思えぬ美味さのフライドポテト!
お待ちしてます。
阿久根から脂の乗ったいさきちゃん
熊本から美味そうな馬刺しが
入荷してます!明日から休みの皆様馬刺しはおろしニンニクとたっぷりつけて
元気出ますよ~
愛のイニシャル伝言板
金沢のメール行きましたネエネ?行きたくなりますね~
G田さん甕4種類では足りませんでしたね(^_^)、楽しそうでうれしかったです
卓球のHさん、急がして恐縮です。死人に口ありおもしろいです
多摩のジダンFさん、学がきのうFさんに飲まされる夢を見たそうです(^_^)
これをみてきっと立川の釣り師Nさんは笑ってますね、下町の落合さんまってますよ。