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by hanaaji_aun
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飛び魚100パーセント
今日もいいノレソレだ!
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週末は綺麗な桜でしたね、花見のお酒も美味しかったのではないでしょうか!
今日も阿久根港から空輸の見事に肥えた桜鯛が入荷です!
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まだまだ肝が美味しいカワハギと華アジ・アオリイカも入荷してます。
サバは高知の上物が入荷です。

さて今日の仕込み風景です学は何をつくっているでしょうか?
飛び魚100パーセント_f0157910_166691.jpg


ゴリゴリゴリゴリとすり鉢を使ってあるものを仕込んでいます。
文明の利器でフードプロセッサーなど便利な世の中ですが。
すり鉢ですらないと出ない味や口当たりってのがあるんですよ!

学が愛をこめて作るさつま揚げです
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すり身は屋久島の飛び魚100パーセントで作っています
濃厚な味わいを楽しんでください。

愛のイニシャル伝言板
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加瀬谷先生お疲れ様でした!スエーデンリレーは伝説です。
富津の粋メンのSさんありがとうございました!仰げば尊し初めて真剣に歌いました(^_^)
Yさん、あうんカレーレシピ完成しましたか?花見無事終わってよかったですね 日本刀
肺に穴が開くわ結石は出来るは今年の富士登山大丈夫ですか!久々おそろいで楽しかったよ!
Y川さんメガサザエ食べ応えありますよね、記念に飾っておきますね。
K川さんS野岩カキもうちょっと待ってくださいね!美味いもんで疲れぶっ飛ばしてくださいね。
by hanaaji_aun | 2009-04-06 16:19
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