安心!安全!!ありがとう!!!
by hanaaji_aun
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白子と舞茸ステーキ

白子と舞茸

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のバター焼き



見事な秋晴れ今年は秋が早いような気がいたします
っということで、遠慮なく秋のメニューを進めていきましょう(^^)

今日は白子と舞茸のバターソテー

美味いに決まってんですが
やっぱり美味かった(笑)

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皆様もこの精神衛生上とてもよい
白子をぜひお召し上がりください!

愛のイニシャル伝言板

Hさん毎度でした~ 九州美人とうれしかったです(^^)

F施さん連日感謝です!お心遣い有難うございました。

F川さんTさんO場さんとことん飲んでいただきありがとうございます!日本酒総なめでした(^^)/
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M谷先生お母さん孝行の大切なお時間をありがおうございます!恵比寿の陣楽しみにしております!
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N橋兄さん2階1階と有難うございました!!またサバと馬いいとこ仕入れておきます!!


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# by hanaaji_aun | 2017-09-15 15:36 | Comments(0)
ふわとろ
宮崎のメヒカリ
このメヒカリは焼いてもから揚げでもおいしいですが

今日は
天ぷら!
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ふわとろ
で美味し!!

秋田から届いたミョウガの黒豚巻きもまた乙な味でした(^◇^)
今夜もあつ~い夜をおすごしください。

愛のイニシャル伝言板

愛宕の絆(笑)SさんK場さんK泉さんありがとうございました!また美味さい魚をご用意して
楽しみにおまちしております!

古参N村さん(^^)うれしいお言葉でした~ これからもよろしくお願いします!!

K太郎さんT木さん昨日のお疲れはとれましたか?金曜日も気合をいれておましております!!
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I原さんS宮さんご縁に感謝です!今週の土曜日たっぷり買います(^^)いつもありがとうございます!








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# by hanaaji_aun | 2017-09-14 15:27 | Comments(0)
秋太郎
阿久根の
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秋太郎!!


秋太郎!!
なんじゃ??

っと思っている方も多いかと思います!
現にうちのスタッフに秋太郎がくるぞーー!!
っといっても 顔は??でした(笑)

鹿児島の方には釈迦に説法ですが、この時期に
あがる芭蕉カジキのことです、うまいんだこれが
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キノコとステーキにしてお出しします

30キロの秋太郎の脂ののった腹を入手!!
ちょっとはやい秋太郎!お楽しみください!

愛のイニシャル伝言板

H川さんコンサート前にありがとうございました!すてきなよるだってでょうね~(^^)

B所さん毎度でした~またいつものと武者返しをお楽しみ下さい!

S摩君貫禄がすてきです(^^♪またうまい魚をしいれておましております
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K崎さん107慶C会の花巻会ありがとうございました~(^^♪また次回を楽しみにしております!

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# by hanaaji_aun | 2017-09-13 15:30 | Comments(0)
あん肝
お初!
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あん肝!


きました~ 早くもあん肝です
これからはカワハギも入ってきますし
肝好きにはうれしい季節です(^^)
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そしてメヒカリ

こちらは唐揚げで
今晩ももりあがってゆきましょう

愛のイニシャル伝言板

S藤さん釣り名人のご接待のご指名うれしかったです!またよろしくおねがいします

K津さんF本さんありがとうございました!また三岳と裏三岳ご用意しておまちしております
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M下さん早速にありがとうございました!!フランスでは銀のベルト さすがおしゃれですね(^^)
また楽しみにおまちしております!
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漁師N村さん恒例の誕生会をありがとうございます!!また次回も気合をいれてゆきます(^◇^)
M上さんお久しぶりでした~



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# by hanaaji_aun | 2017-09-12 15:18 | Comments(0)
地頭鶏とキノコの鍋

地頭鶏とキノコの鍋
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鍋が食べたくなりますね~(^^♪

まずは手始めに 地頭鶏とキノコ鍋
当店でさばいた地鶏の骨を
8時間かけて煮込む 地鶏のガラスープで
お楽しみください。
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地鶏とキノコと香りと旨味を味わった最後に
コラーゲンを余さず楽しむ雑炊もおすすめです(^^)/

愛のイニシャル伝言板

Mやけさんいつもありがとうございます!オランダの方にもお喜びいただきうれしったです(^^♪

S木さんおかえりなさい!5年ぶりでしたかっ あっというまでしたね~ また楽しみにおましてります
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O花さんK川さん嬉しいゴールデンコンビでのご来店感謝です!!
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T上さんM本さんT岡さんありがとうございました~!!(^^) 
元気をいただきました~ また 楽しみおましております!

 

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# by hanaaji_aun | 2017-09-11 16:19 | Comments(0)