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by hanaaji_aun
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初物白エビ

初物
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白エビ


新幹線も通り 一躍高級海老となってしまいまいたが

その昔はまったく売れず色粉を入れて
桜えびと売っていた業者もあるとか。
とにかく甘~い味が特徴のエビである。

そんな白エビ昨年は目ん玉飛び出る値段で
買えませんでしたが、なんとか落ち着いた値段で
仕入れました

初物白エビ から揚げでお楽しみください!

愛のイニシャル伝言板
S石さんお久しぶりでございました~ また皆様と楽しみにしております!

えH中さんありがとうございました!!次回は華アジお任せください本日も入荷です(^^)

Hさんシンガポールから会をありがとうございました!また前割全部いってください

ボーノH井さん屋台までたどり着きましたか?最新バーガー感謝です!
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T岡さん初日フレッシュマンとありがとうございました!〆も初日縁起がいいです(^^)
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A松兄さん!Aゆみさんありがとうございました!今回も勉強になりましたよ~
そしてごりやくもしっかりと頂戴いたしました!またお待ちしております(^_^)


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# by hanaaji_aun | 2017-04-04 15:17 | Comments(0)
白魚刺身

白魚
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バッケ
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セリ
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春が入荷です!!


新期あけましておめでとうございます!

昨日などは桜のあるところ 花見酒あり
っといったところです

あうんも春の物がドシドシと入荷しております!

新期が始まるおめでたい本日
壁一面に桜咲くあうんにて ぜひ楽しい時間をお過ごしください。

愛のイニシャル伝言板

O石さんいいペースで前割制覇ありがとうございます!また昼夜とよろしくお願いいたします!

H井さん毎度でした!前日の食あたりにも関わらず豪快なたべっぷっりさすがです(^^)

ボーノH井さん最新情報と裏マネジャーもよろしくお願いいたします!
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K林さん最終日にありがとうございましたいいオーラ醸し出してましたよ~(^^)
今期もお互い家庭も顧みず?(笑)気合で行きましょう!!
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T内さん素敵な壮行会をありがとうございました!座敷草鞋ご健在で癒されました~(^O^)

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# by hanaaji_aun | 2017-04-03 15:36 | Comments(0)
土佐造り

藁焼きの初鰹
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薬味をタップリのせて

土佐造り


桜もボチボチ 気が付けばずいぶんと
暖かくなってまいりました
ランチの営業をしておりすと 汗ばむほどです

仕事で人汗かいた後は

これがめっぽううまく感じます(^_^)
鰹の土佐造り 藁の香 カツオの旨み
そしてさっぱりとさせる薬味の相性が抜群です!!

今期お疲れ様でございました! 今夜は〆の一杯おたのしみください

愛のイニシャル伝言板

T嶋さん同窓会をありがとうございました~ また焼酎に煮つけをお楽しみください

I藤さんT久さん 大切な時間をありがとうございました!またいつでも(^_^)

S田さん立ちこぎで?ありがとうございました(^^) 松本早く行きたいです!!
愛車で東京の夜桜も楽しみですね
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Y光さんH井さん第一回壮行会ありがとうございました!NYかっこいいですね~ 
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T沢さんK藤さんF尾さん熱い同窓会をありがとうございました~!
また気合をいれて仕入れをしてお待ちしております!



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# by hanaaji_aun | 2017-03-31 16:09 | Comments(0)
岩牡蠣

初物
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岩牡蠣!



イエーーイ!
島根県 隠岐の島
初物岩牡蠣

うまかった~(^^)

長崎の小長井のカキも美味いし
皆様今夜は牡蠣で元気をつけましょう!!

愛のイニシャル伝言板

M栄さんK藤さんありがとうございました!これから兵庫の事勉強させてくださいね
赤坂ではまた美味しい薬をご用意しておきます(^O^)

大阪日本橋育ちのH江さん毎度でした!次回は商社マンで大賑わい(笑)

K地さんいつありがとうございます!隠れ海老祭りでした(^_^)また来週再来週~

K林さんありがとうございました!素敵なお仲間とTシャツでまた楽しみにしております!



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# by hanaaji_aun | 2017-03-30 15:43 | Comments(0)
小柱

小柱 

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なめろう

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海苔まいて
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不思議な朝があるもので、朝からずっとこれがたべたかったんですが
やっぱり美味かった(^^) これが私の仕事ですので気楽なものでございますが

皆様は頭もかなり使っておられるので、そういうわけにはいきません
あまり根をつめても体に毒でございますので、仕事が終わった夜くらい
美味いもの食べて少しはのんきにお過ごしいただき、疲れをおとりください。


愛のイニシャル伝言板

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T嶋さんI葉さんK島さんありがとうございました!3さん方共通ボトルが赤坂をめぐります(^^)
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I口さんK納さんおかえりなさい!!恒例の会をありがとうございます、また楽しみにお待ちしております。
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T橋さん壮行会ありがとうございました!K瀬さんY田さんT島さんT木さん
最後まで楽しいお話でした~ またコユーイ絆飲みをよろしくお願いいたします!



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# by hanaaji_aun | 2017-03-29 15:35 | Comments(0)