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by hanaaji_aun
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イワシの酢の物
この暑さ
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さっぱりとしたものが
食べたい!


ってことで鰯の酢の物です

かるーく イワシを酢で〆まして
ミョウガなどといただきます。

そしてこちらも
青柳の舌切りのなめろう
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こんな暑さでも
さっぱりと心地よくなります
ぜひぜひ

愛のイニシャル伝言板

K藤さんY田さん お祭り後のお酒が残っている中有難うございました(^^)/
あの頃から変わらないのはお互い様です(笑)

ボーノH井さん今週の府中ダービー必勝ですね(^^)

お帰りなさいS元さんIさんA木さんO川さんH木さんN織さんありがとうございました!
シルクロードを歩いて帰る 流石金メダルの志が高いですね(^◇^)
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っっっっっえィ~!A松兄さんAゆみさん感謝です(^^♪ また楽しみにエノキうれしかった~

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# by hanaaji_aun | 2017-08-08 15:23 | Comments(0)
海ぶどう
海ブドウ
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沖縄に行きたい!!
こんな天気だとこうは思いませんか?
私だけでしょうか(笑)

さて、そんな気持ちをスコーシだけ
落ち着かせてくれる食材です

海ブドウ 

目をつぶってたべれば
沖縄が見える

わけではありませんが(笑)
さっぱりと 天気にピッタリの味です!

ぜひ!

愛のイニシャル伝言板

S原さんH井さんI本さん熱いお席をありがとうございます!握力も必要のようですね(^◇^)

M田さんありがとうございました!また美味い魚ときろくヤマネコご用意しておましております!

S佐さん毎度でした!貴重な茨城情報ありがとうございました!ハマグリ楽しんできてください(^^)/
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N田さん銀座まで存在感が漂っていたようですね(^^)/また楽しいお酒を(^^♪
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M地さんお母さんの84歳の誕生日会をありがとうございました!昨夜も家族で癒されましたよ~
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F田さんまたの父兄会をありがとうございました!また楽しみにお待ちしております!

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# by hanaaji_aun | 2017-08-07 15:32 | Comments(0)
赤ほや
北海道の

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赤ホヤ

いや~うまそうですよね~!!

北海道産の赤ホヤです!

ホヤはあまりにも有名で鮮度のいいホヤのみ私の大好物ですが
この赤ホヤは築地でもなかなかお目にかかれません

味見ですか?するにきまってますよね!
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海のパイナップルとはよくいったもんです!
真ホヤよりくせがないのでホヤ初心者にもむいております!!

いや~酒がほしくなる逸品!!
皆様もぜひです!!

愛のイニシャル伝言板

I脇さんS田さんありがとうございました!また熱いお酒をお待ちしております!

Y川さんS水さんお近くになって早速にありがとうございます!スペアミントよかったです(^^)

阿久根のU之濱さん鹿児島のK米さん銀座につづきありがとうございました!また楽しいにお待ちしております!!
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K尾さんK藤さん毎度でした~ かっこいいですね~ また美味い刺身と白〇〇ご用意してお待ちしております!
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S瀬さんヘビーローテーションありがとうございます(^^)また豪快に前割を!!
長岡花火大会夢ですね~!

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# by hanaaji_aun | 2017-08-04 15:21 | Comments(0)
赤セミ
赤セミ
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ボタンエビ
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阿久根のこの時期美味しい白身魚 赤セミ
スジアラとも言いますが、クエのような味わいで私の好物です

そして北海道のボタンエビ こちらの甘さは皆様
ご存知のところかと思います ちなみに両方お先に毒見いたしましたが
甘い魚がそろって幸せです(^^)

そしてさっぱりとした肴は

熊本赤茄子の土佐酢

ミョウガ大葉の薬味がまた食欲をかきたてます!
ぜひ(^^♪

愛のイニシャル伝言板

H多野さんS戸さんありがとうございました~ 日本酒焼酎前割ロック 底なしの夜を
ありがとうございました(^◇^)

M輪さん現場が終わってもこのご縁末永くいきましょう(^^)/また楽しみにおましております

イケメンH本さん毎度でした~ カキに一番美人またご用意しておまちしております(笑)
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ぎんざ赤坂と感謝です!T石さんロンドンでのご活躍を心より祈っております!!
N本さんY崎さん楽しい同期送別会ありがとうございました~(^^)/



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# by hanaaji_aun | 2017-08-03 15:59 | Comments(0)
もうそろそ終わりジュンサイ
もうそろそ
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ジュンサイの
時期が終わります

この暑さの時にこそしっかりと
食べ収めたいことろでございます
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通常のジュンサイ酢でも美味しいですが
さらに涼やかになっていただこうと
梅だれでどうぞ 気持ちのよい味です

そして
今が旬の鹿肉の団子と小鍋ししましも美味い(^^)/
冷たくとも暖かくとも美味い!!
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皆様もジュンサイでさすかっとなってください!

愛のイニシャル伝言板

C條さんいつもよりだいぶお早いご来店安心いたしまいた(^^)いつも昼夜とありがとうございます!

T橋さん夏のクエ鍋有難うございました!また日本酒と合わせてお楽しみください!
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S野社長!ヘビーローテーションありがとうございます!また極上の夜をお過ごしください!



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# by hanaaji_aun | 2017-08-02 15:38 | Comments(0)