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まんちょう!
マンボウの腸
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まんちょう!

入荷です!

酢味噌か

ポン酢で

焼肉屋さんの
ミノみたいでうまいです
ぜひ

愛のイニシャル伝言板

S口さん懐かしいメンバーでありがとうございました!例の件そしてお子様もおめでとうございます!近々新商品がたらのみますよ~
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M丸団長T屋さんゴールデンコンビでありがとうございます!留学時代から酷使した肝臓
お大事になさってくださいね(^^)/

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by hanaaji_aun | 2017-06-16 15:16 | Comments(0)
万願寺唐辛子

万願寺唐辛子
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お初の万願寺唐辛子です

炭火で醤油焼きにしまして
踊るかつお節と召し上がってください
あまーい唐辛子です

そしてこちらは
ピリッと

鷹の爪をきかせ
さわやかになる
磯ツブ貝の旨煮を仕込みました

今日も旬のものを楽しみましょう


愛のイニシャル伝言板

H川おかえんなさい!また甘いトウモロコシを仕入れておまちしております

W山さんMっち~ まさか違うご予約とは!! 本当にありがとうございます(*^_^*)

S巻さんいつもありがとうございます 7部屋の話はぶったまげました 生まれかわりたい( ^^)
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K糸さんF井さんありがとうございます!霧島 天文会 知覧 指宿すてきですね~~


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by hanaaji_aun | 2017-06-15 15:31 | Comments(0)
鰯のステーキ


鰯のステーキ
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よく降る雨でございますが
雨にも負けず皆様お疲れ様でございます

気が付けば水曜日 もうそろそろ 
くりださねば 体にさわるてぇやつです(^_^)
私も雨にも負けずつまみ食い
鰯のステーキ 雨にも酒に合います ぜひ


愛のイニシャル伝言板

Y師寺さん滑り込みでありがとうおざいます!元気をいただく召し上がりっぷり感謝です(^^)/
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H井さんおめでとうございます!Y田さんいつも晴れの酒をありがとうございます!!
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F田さんを囲む美女会ありがとうございました!F林さんI鉢さんS藤さん、リアクションが夢にも出てきそうでした(*^_^*)また楽しみにお待ちしております
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N久保さんS山さんありがとうございました 銀座でもばばーーんといきますよ~~

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by hanaaji_aun | 2017-06-14 15:30 | Comments(0)
鱧親子


鱧の卵登場!
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いよいよ梅雨らしくなってまりました
雨にも負けぬよう体力をつけたいとろころでございます

そんな気分になりましたら、
精がつきます、鱧をどうぞ

今日は
鱧の親子の柳川風で
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山椒をふって元気ですよ~ ぜひ

愛のイニシャル伝言板

〇〇さんAさん誕生会をありがとうございます!貴重な情報有難うございます( ^^)

ボーノH井さんだいぶ流し込みましたが 9辛いきました?(笑) 木曜日はゴルフ楽しんでください

O原さん、全店かわいがり心より感謝です(^^) 月曜日からありがとうございました

N原さんH田さん赤坂までありがとうございました~ またお会いするのを楽しいみにしております

H田さんU田さんまいどでした~ また前割を片っ端からよろしくお願いします(*^_^*)
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あいっっす!AゆみさんA松さんいつもありがとうございます! 海焼けいかします(^◇^)



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by hanaaji_aun | 2017-06-13 15:45 | Comments(0)
煮アナゴあぶり

煮アナゴ

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梅雨といえばイワシに続き
アナゴも脂がのってくる季節です

っということで、トロッと柔らかな
煮アナゴを作りました~

本わさびを添えて召し上がってください

愛のイニシャル伝言板

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T社長 M島さんS木さん歓迎会をありがとうございます!
 ダブルの黒ジョカで一番のペース 流石です(^^)
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I上さん毎度でした~ 漢気白子かんどうしました~( ^^)  また楽しみにおましております

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by hanaaji_aun | 2017-06-12 15:34 | Comments(0)
ふぐの白子天ぷら

ふぐの白子天ぷら
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とろっと
最高です!(^^♪
しかし
アッツアツですので、お気をつけてお召し上がりください

そして
本日より発動
冷や汁
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こいつはしめでザザッと流し込んでください
楽しいお酒で 一週間の疲れをとってください


愛のイニシャル伝言板


ボーノH井さんまさかのうれしい登場じゃないですか 今日もよろしくです(^^)/

Y山さん毎度でした~ たまにはあれくらい早いほうがいいですね(*^_^*)

M浦さんいつも銀座赤坂でありがとうござます!今後とも兄弟どもどもよろしくお願いします
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G藤さん毎度でした~ 最後まで10年のブランクはにおいもしませんでした( ^^) 素敵です
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O澤さんU働さん帰巣本能のご来店(笑)ありがとうございました、指定コンビまた楽しみにしております
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I上さんM田さんお帰りなさい!Kムさんうれしいお言葉数々うれしかったです(^^)/



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by hanaaji_aun | 2017-06-09 15:23 | Comments(0)
入梅鰯

入梅いわし
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梅雨にはいりましたよ~


ってこで
この時期のイワシは入梅鰯といわれるだけあって美味い

このまっしろなのは脂です
梅雨に入りましららまずは入梅鰯( ^^)


愛のイニシャル伝言板


I井さんH奈さんM川さんO山さん美女会ありがとうございました~
また盛り上がる美味い魚をご用意しておまちしております!

I本さんN階堂さんありがとうございました、替え玉うれしかったです(^^)/
また金曜もお待ちしております
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A部さん梯子酒ありがとうございます(^^)/まるで山菜博士ですね、蕨のお代わり
わかります!!

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by hanaaji_aun | 2017-06-08 14:45 | Comments(0)
あわびと小柱

阿久根のアワビ
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富津の小柱

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貝がうまい!!
今日は阿久根からアワビが届きましたので蒸しアワビ

そして富津の小柱は なめろうでも
かき揚げでもお楽しみいただけます

旬の食材かこまれて幸せです(笑)
皆様の幸せな夜をお過ごしください

愛のイニシャル伝言板
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S井先生W山さん笑いをありがとうございます(笑)いまだ鋭くとがった牙は私には隠せませんよ( ^^)
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N平市長O野さんありがとうございました、阿久根のアクテビティも楽しみにしてます(^◇^)
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I田さん同窓会ありがとうございます!今後とも兄弟でよろしくお願いします(^^♪
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K保さんMさんバレバレなショットをありがとうございます(^◇^)また楽しみにお待ちしております
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M本さんK藤さんKさんありがとうございました!こんど福井はカニと恐竜とソバでなく総本山メインでいきます(^^)







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by hanaaji_aun | 2017-06-07 15:30 | Comments(0)
カツブシ入り

今日のシャコは
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~~

カツブシ入り

カツブシ入りとは
シャコの卵が鰹節のようないろ
また歯ごたえがあることから
卵ををもったシャコのメスをカツブシ入り
なんぞいいます

私は生意気にも
しっとりとしたオスがいいなんてほざくこともありますが
カツブシ入りのメスもうまい(^^)/

皆様もぜひ!

愛のイニシャル伝言板

ボーノH井さんプールに浮かんだお酒の数々壮観でしたね~~

S田さんHさんA川さんありがとうございました~ 芋が飲めるようになる感動しました~(^^♪

Sさん社長N山副社長まさかのお揃いの来店鳥肌がたちましたよ~ この調子で
よろしくお願いいたします(*^_^*)

会長K保さん毎度でした~ 「あかさかえ」っでバシッと行きますのでよろしくおねがいします( ^^)
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漁師N村さん恒例の誕生日会ありがとうございました、また前割と例の焼酎を
たっぷりとご用意して楽しみにおましております!おめでとうござます!!


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by hanaaji_aun | 2017-06-06 15:26 | Comments(0)
阿久根の貝

阿久根の
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きけみな

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三角みな

入荷です!


こちらでゆうチャンバラ貝 のきけみな

そして大きいシッタカ貝 三角みな

私の大好物 つまみ食いが止まりません
皆様も今夜のあてにぜひ(^^♪



愛のイニシャル伝言板


M地さんH苑さんまいどでした~ いつも最高の情報をありがとうございます(*^_^*)勉強になりました~

ボーノH井さんいい天気でしたね~ まさにバーベキュー日和(^◇^)
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M井さんT荷さん毎度でした~(^^)いつでも配達します! また楽しみにおましております
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夜叉Y田さん元気をいただきましたよ~ 今週もぶっ飛ばしてゆきましょう(^^)/
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SちゃんI本さんお互い時代がつきましね~(笑)早々の定例会よろしくお願いします! 
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S元さん囲碁の神様とありがとうございます!肝臓の休まることがないですね!!

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by hanaaji_aun | 2017-06-05 15:03 | Comments(0)