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by hanaaji_aun
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来年も素敵な年になりますように


一年間ありがとう

ございました!!
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来年の素敵な年に

なりますよう

スタッフ一同 

心より祈っております!


1月4日から 


猛烈に営業いたします!


愛のイニシャル伝言板
ボーノH井さん天才ですね~(^^) また来年の元気と勝利を!!
M菜ちゃん!素敵なダーリンとありがとうございました!お強いですね~(^_^)

K地さん真の忘年会 ありがとうございました(^_^) 来年ますますのご活躍を祈っております!


U川さん お久しぶりでした~ 京都で羽を伸ばしてください!

北海道のS本さん美しい方とありがとうございました!ブリシャブおかわり うれしかった~
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Y見さん 忘年会からのまさかの締日にうれしかったですね~ またクエで盛り上がってください!
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T澤さん最後のうれしかったですね~ 来年もさらなる躍進をいのっております!!
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S竹さん公私ともにありがとうございます!益々のご活躍を好タイムを(^^)

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S野さんいつもありがとうございます!!最後の景気がつきました~ また来年もよろしくお願いいたします!
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T中さん最終日ありがとうございました!! 皆様のお言葉心より感謝です また 来年も頑張れます!!


また ここには乗り切れないたくさんのお客様 一年間大変お世話になりました!
来年の皆様に素敵なことがたくさんありますよう 心より祈っております!!
来年お会いいたしますのを楽しみにしております!


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by hanaaji_aun | 2015-12-30 13:15 | Comments(0)
セコガニ クエ


感謝!
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今年もお世話になりました!



すでにお休みの方も 明日も明後日もお仕事の方もいらっしゃるかとおもいます
あうんは本日が今年最後の営業日です

いつも張り切っているつもりでございますので

今日の最終日もいつもと変わらず 全力でい行きます!

今日は鹿児島の天然のクエ!

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そして
セコガニ 
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ガンガン仕込みました!!

今日も皆様が楽しく
そして来年もますます 楽しくなるよう 心より祈りながら
今日は営業させていただきます!

愛のイニシャル伝言板

〇〇さん 名文でしたね~ 涙あり 笑いあり 気合あり  また粋なクリスマスを貫いてください!

ボーノH井さん幻の羊羹ありがとうございました! 
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T中さん今頃は博多で活けイカですね(笑) 皆様恒例の忘年会ありがとうございました!
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S行さん 大切な〆の酒をありがとうございました!素敵な申年を迎えることが出来ますね(笑)
さらなるご発展を心より祈っております!
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M丸団長T屋さんまさに休みなしの仕事づくめ お似合いです(^_^) また元気を頂戴いたします!
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S藤さんW﨑さん焼津の花火みたいもんですね~ また骨までしゃぶってください!!


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by hanaaji_aun | 2015-12-28 15:30 | Comments(0)
阿久根のエビ

阿久根の
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薩摩甘エビ


クリスマス 一番の楽しみは
プレゼントを開ける子供の顔です!

普段は憎たらしいガキどもも
その笑顔には ついぞ癒されます(^^)

それから私の好物のエビ!これも癒されます

阿久根から届いた 薩摩甘エビ
の甘さに癒され

そして
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天然クマ海老のフライで癒される!

今日で仕事納めの方もいらっしゃるようで
最終日 はたまた ことし最後の金曜日
阿久根のおいしいーーーエビで癒されてください!

愛のイニシャル伝言板
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Uパパクリスマスのありがとうございました!宇ノ気のOKさん「生きてる証拠」(笑)名言です
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S瀬さんF津さんクリスマスの昇進お祝い最高ですね(^_^)ありがとうございました!!
新宴会の巨人阪神大人のゴチバトル

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by hanaaji_aun | 2015-12-25 14:46 | Comments(0)
このわた

メリークリスマス!


っということですが
特別 七面鳥やらケーキやら
柄にもないことやってもご迷惑をおかけするので(笑)

餅屋は餅屋と言ったところで

クリスマスを意識て
赤いもんそろえてみました


赤むつ(ノドグロ)

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赤ナマコ

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アカハタ
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そして クリスマスで最も週目されない食材の一つ
このわた!
うまいですよ~(^O^)

それでは 普段通りに楽しみたい方 あうんへ


愛のイニシャル伝言板



M本さんバザールでござーるありがとうございました!今年も大切につかわさせていただきます!

S水さんA糟さんありがとうございました!また前割でお楽しみください!

鹿児島のT村さんY島さん うれしかったですね~ 今度はお母様と

S木さんお疲れ様でした!ちょっと長い冬休み ごっゆくりお過ごしください!
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GENさん元気にハシゴ酒ありがとうございました!またモリモリでいきますよ~!



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by hanaaji_aun | 2015-12-24 15:34 | Comments(0)
大羽イワシ

大羽イワシ

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まってました~
本来梅雨時がイワシの旬ですが
12月後半ごろ北海道の鰯がうまくなるんですよ(笑)

毎日チェックはしていたんですが
どうも食べたくなるようなイワシは見当たらなかったんですが
今日はいましたいました(笑)
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見てください この脂
最高ですよ~ 

そして阿久根の星カツオ
ねっとりしていて
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こちらも最高です!

今日終われば 休み明けは早くもクリスマス
クリスマス過ぎれば仕事納め
あとちょっと 今日も魚で元気をつけて!忘年会を楽しんでください


愛のイニシャル伝言板


スクラム会ありがとうございました!喜んでいただきよかったです!

ボーノH井さんまさに赤兎馬水のように流し込み!和栗まで感謝です!
また夢でパンティー泥棒お願いします(笑)
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G藤さん素敵な仮装クエ鍋パーティーありがとうございました(^O^)
私が付けるとうさん臭すぎていけません(笑)
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O谷さん恒例の美女会ありがとうございました!金沢ディープ情報
また第二段楽しみにしております!



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by hanaaji_aun | 2015-12-22 15:20 | Comments(0)
牡蠣ねぎ

元気になる!
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カキと葱で



週末で 肝臓の疲れをおとりになったかたも
さらに過酷に追い込んだ人もいるかとおもいます。

それでも皆様 あさっては休みですから(笑)
気持ちも楽ってもんです

さて!
元気があればなんでもできると
言ったところで

今日は元気になる食材の代表格
葱と牡蠣で元気になっていただきましょう1

下仁田葱と牡蠣をグツグツやっところで

どかっと
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それが見えなくなるほど 九条ネギ(笑)
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こりゃ元気でますわ(^_^)

お酒のおともにぜひぜひ!

愛のイニシャル伝言板

ボーノH井さんいつも最新情報ありがとうございます!山梨どうでした~!

Tっち~ 逆梯子ありがとうございました~(^^)
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M内さんM本さん恒例の同窓会ありがとうございました!毎年皆様中がよいですね~ 素敵です!!
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Sちゃん お互いもりあがっていきましょうね~ 今度は築地で飲みましょう
T西さんはやり 飼い主にかみつくモモは馬鹿犬です(^^)
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大森のN野さんいつもありがとうございます!素敵な忘年の会心より感謝です!
渋谷のあれは幻覚です(^O^)
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A部さん今頃は北海道ですか 体調に気を付けて 美味い食材を仕入れてくださいね!

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by hanaaji_aun | 2015-12-21 15:28 | Comments(0)
マテ貝磯辺揚げ

マテ貝の磯辺揚げ
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今日のような日は皆様何かしら
飲み会の予定がはいっているのでしょうか。

そんなお酒にあうおつまみとしまして
こんなものをつまみ食いしてみました(笑)
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マテ貝の磯辺揚げ

焼いても美味いはわかっちゃいるんですが

海苔で巻いて揚げても美味いんですよ~ 

ぜひぜひお試しください!

そして白子と肉厚のシイタケのステーキもうまかった(^^)

まさに忘年 美味いも食べて
一年の苦労をしっかりと忘れてください。

愛のイニシャル伝言板

O森さんご宴会ありがとうございました!来年のご予約心より感謝です!!

帝王N尾さん97年 まさか同じ国で 最上級のホテルの部屋とバックパッカーのドミトリー(^^)
ご縁に感謝です(笑)

夜叉Y田さんいいですよ昭和に傾き筋金入り(^^) 来年こそはバリでバカンスといきましょう!!
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N山さんお子様ご誕生おめでとうございます!!T久さん素敵なご縁会心より感謝です!また楽しみにしております!
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H部さん貴重な日にちを4日間もありがおつございました!!テッサロニキではワイナリー周りまた楽しみですね
それからパリでのお待ち合わせもお忘れなく(^_^)




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by hanaaji_aun | 2015-12-18 15:50 | Comments(0)
阿久根の赤ナマコ

阿久根の赤ナマコ
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連日飲み会が続く皆様

ナマコがおすすめです!

私はナマコとみれば 
たべずにはいられない ナマコ好き
でございます、

この味と食感がたまらなく大好きなんですが

ちょっと苦手でも 飲み会が続く
皆様にはゼヒゼヒお召し上がりいただきたいものです

中国では慢性肝炎の漢方薬に用いられるほど
肝臓ににいい!!

また阿久根の赤ナマコは肉厚で最高です(^_^)

ナマコをたくさん食べて その分たくさんお酒を召して
今日も楽しんでください。

あっと
それから 

これはナマコのあそこ
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一匹にこれだけ(^^)

愛のイニシャル伝言板



Mっち~ Kちゃん 一緒に飲みましょうね 話したいことがたくさんあります(^_^)
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殿F井さん!!3年連続忘年会ありがとうございました!毎年企画が楽しいですね~
今後とも昼夜ともによろしくお願いいたします!
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G東さんS浦さん 激務のか忘年会ありがとうございました!また前割をガンガン
楽しんでください!そして太鼓判(^^)


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by hanaaji_aun | 2015-12-17 15:12 | Comments(0)
鹿肉ロース


鹿肉の

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タタキ!



胃や肝臓がつかれてきたところで

口のなかでとろける美味さ 

鹿肉のタタキがいかがですか

阿久根に宮原氏に 極上部位ロース肉を
送ってもらいました 


幸せになるうまさですよ~

言わずと知れた
高たんぱく低カロリー
ぜひぜひ


愛のイニシャル伝言板
ボーノH井さん いつもソリッドな情報ありがとうございます!!また金曜日(^_^)

I井さんK保さんK田さんS藤さんN村さん 豪快にありがとうございました!!(^O^)
だんだんペースが上がってゆきましたよ!!

I庭さんお久しぶりでございました!まさか薩摩ぶりとは!
K村さんB所さんご縁に感謝です(^_^)また楽しみにおまちしております!
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テッサロニキのH部さん連日ありがとうございます(^^)上海のN村さんとの光景
まさに年末のラストを思い出します!また明日(^_^)/

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by hanaaji_aun | 2015-12-16 15:13 | Comments(0)
新ごぼう
 

新ゴボウ

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毎日の飲み会 魚も肉もいいですが

ちょっと胃を休めたい そんな気持ちになってきているころではないでしょうか

ってことで今日は精が付く野菜!

宮崎の新ゴボウ

たたきゴボウ
胡麻酢であえ


ゴボウのから揚げ


ゴボウは精力増強効果がありますので
仕事と飲み会で弱りがちな今の季節にはピッタリです!

もっと元気になりたい方は牡蠣もいいですよ~(^_^)

今夜も楽しんでいきましょう!


愛のイニシャル伝言板

Kさん 有名人 先生を囲むご縁会ありがとうございました(^_^) またたっぷりの飲んでください!
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R泉さん日光会ありがとうございました!!光徳牧場→山王林道→栗山村 この紅葉が世界一だと私は思っております 久しく行ってませんね~ 今度はヤシマツツジの時期ですね またマル秘スポットとうまいそばや情報お願いします!小学校の頃は霧降の滝にも落ちました 

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by hanaaji_aun | 2015-12-15 15:12 | Comments(0)