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by hanaaji_aun
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フグ白子
フグの白子

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あいにくの雨の日仕入れでしたが、フグの白子でハイテンション!
今日もいい買い物ができました!!

どうしましょう?

塩焼きか?七味醤油焼き?


お考えの間にもう一丁おすすめ!

極小天然稚鮎 

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仲買さんが 困った顔で売ってましたがね 私はこれを見た瞬間
天然の山菜を刻んでいっしょにかき揚げにしようよおもってビビッときましたよ!
だから朝の買い物はやめれない!

皆様 塩焼きか 七味醤油焼きかにきまりました?
お決まりになりましたらあうんにGoです!

愛のイニシャル伝言板


Tっち~ へとへとになるまでお疲れ様です!!ゆっくり休んで元気になりました?あと3日ブッ飛ばしましょう
K貝親方 U田さんH野さんいつも豪快な夜をありがとうございます!!また親方焼酎ご用意してお待ちしております。
帝王N尾さんありがとうございました!また行進曲楽しみにしております、気持ちよかった~
K西さんまいど~ また素敵なお酒お 刺身と明太子といっしょに!
おとこI井さん夫婦で世話になります ベルマークなMから連絡がいきます(^^)
T嶋さんいつも兄弟でお世話になります!うれしいお言葉でした~ またお仕事でもリラックスなお酒も
楽しみにしております!
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S押さんN藤さん 気持ちよいほどお飲みいただきまたまた感謝です!女子会でも団体様でも
張り切って仕入れしますのでまたお願いいたします!!

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M本さんありがとうございました!今日は雨でもシラスありますよ~ マーキングまで感謝です!!
あのあとお噂の漢T上さんも登場でした(^O^)

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Yなぎさんインド3店舗おめでとうございます!!まさに有言実行ですね しかしまずは捻挫完治ですね!
M瀬さんI藤さんまたお言葉感謝です また楽しみにお待ちしおります。
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by hanaaji_aun | 2014-04-30 16:01 | Comments(0)
じゅんさい!
来ました~!!
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はつもん!!


世間はお休み?でしょうか ゴールデンウイーク真っ只中
皆様お仕事お疲れ様でございます!!
今日はいつもより電話が少なかったりして、仕事がはかどったのではないでしょうか!

それにしても働いて 飲みてぇーなーっと 思うのが正常でしょう(^_^)

そんな皆様にお知らせです!

初物です!!

秋田から摘みたてのジュンサイが届きました~!!
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これがうめーんです本当!!
しかし秋田の近藤さん曰く まだまだこれからうまくなる!そうです!!
蛤の天ぷらも
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うなっております!


明日も休み!今日はハツモンでグイッといきましょう!!

愛のイニシャル伝言板


S田さんM下さんS藤さんk和瀬さん 皆様のお言葉胸にしみました~ 深夜の酒もうまかったです(笑)
KちゃんU太君 忙しすぎて時間もあいませんね~ オジサン心配ですよ~
ぬぁ!!K林さん深夜にカウンターありがとうございます!!K林さんのそのオーラをみると落ち着きますよ!
連休は家族への奉仕 後をおっかけます!!
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Aゆみさん連日ありがとうございます!!(^_^)海鮮小丼 粋なご注文感謝です 広めていきます!!
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by hanaaji_aun | 2014-04-28 15:52 | Comments(0)
黒モズク
きた~
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大好物


ゴールデンウイーク!!明日から6日までお休みの方っていらっしゃるんですかね?
いろいろお客様に伺いますが まだお会いしたことありませんね。
それでもニュースなどでは 羽田や成田の混雑ぶりが流れる んーーーー?

はい!!私は当然 赤い日以外はしっかりと仕入れしますよ!!

今日は母の故郷 石川県に思いをトリップさせて 

幻の天然岩モズク

ズズッ


いいじゃないですか赤坂で各地へいった気分になりますよ!!
仕事しすぎな皆様! 阿久根の地魚食べて 馬刺し 地鶏 食べれば九州旅行!
このモズク食べれば 片町の夜 シラスをたべれば湘南トリップですよ!!
あうんに来れば旅行しなくていいんです!!(^^)

愛のイニシャル伝言板

U富さんS野さんF島さん ためになる情報をありがとうございました!!また勉強させてください!
Wさん早速のコースありがとうございました!あの時間からまた!できる男は違いますね~ (^_^)
T木さんN澤さん毎度でした!また個室でもお楽しみください!
アクネのSさん合言葉B!!(^_^)今度は田倉か八幡のジョカで行きましょう!

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N瀬さんO江さんS尾さんぶれずに豪快な夜をありがとうございました!!淡路の
お土産もおいしくいただきました!
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B場さんT畑さんN島さんO野さん 独身寮時代の同期飲み!皆様のリラックスしたご様子から
深さがわかりますね、B場さんはご自宅よりリラックスされましたよ 奥様エビホタテ入ってなくても
最高でした!!器大活躍ですまた伺います!
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その傘は!殿!N尾さんMナミさんおめでとうございます!!おめでたいお酒心より感謝です!!
それにしてもN尾さんけん玉うますぎです!!皆様また赤坂パトロールお願いします!
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by hanaaji_aun | 2014-04-25 15:39 | Comments(0)
桜ます。
桜マス!

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岩牡蠣ふぁんの皆様 もうちょっとのご辛抱です 来月くらいからスタートします。
その岩牡蠣情報を聞くために石川県に電話をしましたら、ちょうどいい桜マスが
上がっていると ついてますね~(^_^)

それをこのように

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さっと炙って

サクッときてトローーンときますよ 今日のつまみ食いも幸せの味!
皆様もぜひ!お試しください


愛のイニシャル伝言板


O久保さん 石垣島に離島めぐり素敵ですね~ また新たな釣り情報もお待ちしております!!
Tっち~S子ちゃん 移動今が一番大変な時期かもしれませんね~ またうまさ酒と肴仕込んで待ってます
Hユキさん 最高にハードですね~ 奥様の誕生日も結婚記念日も出張!!漢(おとこ)です!
N田さんK村さん ゴールデンコンビでありがとうございます、いつも素敵なお酒を感謝です!
ボーノH井さん 夜の部 好調のようでよかったです(^_^)突然になりましたね!!
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O崎さんK島さん北海道絆飲みありがとうございます!また鹿児島の焼酎でご堪能ください(^^)
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熊本のS川さんいつもありがとうございます!皆様のリアクション最高に幸せでした~!
また朝からいい魚物色してきます!
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by hanaaji_aun | 2014-04-24 15:58 | Comments(0)
舌きりのなめろう
青柳
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舌切


太陽キラキラ 生シラスもキラキラ まったくいいですね この季節!

皆様のお仕事もさぞはかどっていることと思います!

そんな気分よく仕事を終わらせた後の酒ってーのはたまらないもんです。

ってことで

舌切で
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なめろうを!


これみてよだれ出ました?
いいんです!それで!

これ美味いに決まってますよ!!
ぜひ実食を!

愛のイニシャル伝言板

M上さんお久しぶりでした~ 田町の時から数えても最速記録ですよ(^O^)またごゆっくり~
R也さんオールスターズでご宴会ありがとうございました!S木さんジバニャンは地縛霊のジバ 
ふかいっすね~ (^_^)
K地さん大切な方とありがとうございました!髪もすっかり伸びましたね(笑)また田倉を込めて楽しみにしております!

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O田さんT村さんI島さん 赤坂の集会ありがとうございます!〆までご堪能いただき 幸せでした~
また楽しみにしております!!

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Aゆみさん恒例の美女会ありがとうございます!!冷じょかもいい季節です(^_^)
また美味い肝と野菜しいれてお待ちしております!
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by hanaaji_aun | 2014-04-23 15:59 | Comments(0)
茶豆風味
枝豆!!

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もずく酢!!

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どうです?ムラムラっとビール飲みたくなりました?
そうなった方は正常と思われます。そうならない方は健康上
精神上 仕事しすぎだと思いますので ちょいとペースダウンです!

悲しいかな、私はつまみ食いできるんですけど
仕事前 仕事中は飲めないので。

皆様!代わりに飲んでくさい(笑)


愛のイニシャル伝言板


〇〇~ 久しぶりですな~ 腹に力を入れていこう!!
Tっち~ 今週もはじまりましたよ~ 肉肉に感謝!!今日はお寿司~ がんばって~

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S藤さん九州チケットとれてよかったですね!N岡さん盛大にありがとうございます!
しこたま飲んでいただき赤坂が明るくなりましたよ(^O^)
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NYの松本さんおかえりなさーい!普段控えている分 お飲みになったのでは(笑)
いつも素敵なそよう会感謝です!今日も井上ラーメン前通りましたよ!
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by hanaaji_aun | 2014-04-22 15:37 | Comments(0)
行者ニンニク醤油漬け
行者ニンニク醤油漬け
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ちちゆれ同盟!!

これで燃え上がるお父さんは クレヨンしんちゃんの映画を見た方です!!

「父よ、ゆうきを出してたちあがれ同盟」の略だそうです・・・

私はまんまと見に行きましたよ(笑)

さて今日は月曜日から鼻血がでるほど元気がでる食材です!
秋田の天然行者ニンニクの醤油漬け! もう書いてるだけで
元気が出る食材です!

そして肌寒い こんな日に アッツアツな
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熊本の赤なすの炭火焼


ミズミズしくておいしいですよ~ 月曜日からとばしていきましょう!


愛のイニシャル伝言板
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T澤さんE並さん久々のツートップうれしかったですね~ 新入社員400人!日本をお願いします!
T澤さん100人の宴会頑張ります!!(^O^)
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鹿児島のU床さん豪快にありがとうございました!アラカブもペロリと地元を感じますね。
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アメリカから朝4時に帰ってきたとは思えぬエネルギー この後もゴルフ!さすがっす!
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H元さんご紹介までありがとうございます!ハナタレぶれませんね~(^_^)
思い思いのポーズ決まってますよ!
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by hanaaji_aun | 2014-04-21 16:09 | Comments(0)
肝 すずき
肝!
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肝!

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肝好きの皆様 肝を愛してやまない私としては 季節がら白子ものなくどことなく
心にぽっかり穴が開いたような気持ち お察しいたします。



ちょいと冷え込む本日 皆様にその気持ちを察したように 
わがもとに届きました!仕入れました!!

カワハギ季節が? いやいや 美味かった肝!

鮟肝 美味そうだったので 旨煮に!!

金曜日ですよ まだまだ終わりませんよ!

村公一の
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アユ食いすずき!


百聞は一触にしかず てぇもんで

今夜まっつぐ帰ったらもったいない! 乙にひっかけていきやしょう!

愛のイニシャル伝言板


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S田さんS田さんI上さん お酒が強いのは血ですね!うれしい親戚の飲みで発覚です(笑)
岐阜!斉藤道三 旬ですね~~ また楽しみにしております!
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A井さんO田さん お勧めの芋ティーな焼酎はどうでした?Y下さんもいています(笑)
これからはやるイングリモングリな夜を楽しんでください!!
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U野さんK井さんバチワリでご痛飲ありがとうございました~ (^_^) また赤坂の夜をとっぷりと
お楽しみにいらっしゃってください!スタートはあうんからです!
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by hanaaji_aun | 2014-04-18 16:06 | Comments(0)
コーン天
おまたせしました~
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本日解禁です!


プツプツッとした食感に この甘み いや~きましたな~
こいつの季節が!!

はいっ トウモロコシの天ぷらファンの皆様お待たせしました!!
あうん本日解禁です!!


そしてアサリの酒蒸し
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ちょいとですね にんにくも聞かせてますので ズズッッと 身と汁とすすってくださいよ。

つまみ食いって本当にいいもんですね(水野晴郎風に)

愛のイニシャル伝言板

帝王N尾さん街宣車が似合いますね~(笑) 水風呂が気持ちい季節です!
M村さん国際的なご縁会ありがとうございます!残さず食べていただきうれしかったです!!
K貝親方待ち構えておりましたよ!お次の店も(^_^)人気もんですね~
K谷さん 服が透けて見えるのはなんかありあすよ!ご指名感謝です!また焼酎がよく吸い込む
その内臓でもお楽しみいただける量を仕込んでお待ちしております!
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AやさんW邉さんレンカちゃん誕生おめでとうございます!あのムチムチな肌癒されました~
Y居さんN田さん 赤坂幸会感謝です あやかりたいと思います!!
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Y下さんO西さん奥様と まさかのご縁ですね~ 接待と銀座のまさかのまりあーじゅ!奇跡です(^O^)
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イニシャルGENさん ご縁ですね~ 律儀にハシゴ心より感謝です!白濁は振らずに!!
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by hanaaji_aun | 2014-04-17 17:26 | Comments(0)
稚鮎の木の芽焼き
気持ちが良い天気です
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こんな日はこれ


暑くもなく 寒くもなく  気持ちが良い日が続きます。

朝の仕入れもすがすがしくできます!

今日は琵琶湖の稚鮎を見つけたので、こんな感じで
塩焼きにして木の芽をちぎって お出しします!いや~きもちがいい~味です。

そしてメヌケ


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なかなか出回らない希少魚です!しかも刺身でいけます!!
こいつぁ深海魚で このように目が抜け出るから「メヌケ」
もう食べたことある方だったらわかると思いますが、最高に美味!うますぎます!!

毎日忙しい皆様 暑くなる夏があっという間に来てしまいますので。
しっかり この美味くて気持ちがよい季節を謳歌しましょう!!

愛のイニシャル伝言板

E子さんH本さん子弟飲みありががとうございました!本当蒸発が早かったですね(^_^)
O塚さんぜんまいまいていただき感謝です!!
Tミーさん ご友人も皆様かっこいいですね~ 美しい飲み方いつもありがとうございます!また美しい魚仕入れます!
N藤さん指輪みつかってよかったです! またピチピチの刺身シラスご用意してまってます!!
F野さん なんでも言ってくださいね たっぷりお飲みいただきうれしいです!!
K田さん妖怪旋風半端じゃなかったですね(^_^) いや~おめでたいお席感謝です!午年の乾杯!
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by hanaaji_aun | 2014-04-16 15:48 | Comments(0)