いつものように早起きして築地を散歩しましたが、すごい霧でした。
天気もよくないようですね。
今日はジメジメした天気をぶっ飛ばす、さわやかで涼しい料理です。
らせん状に干されているものは「白瓜」です。
これを食べるとボリボリと音がすることから
白瓜の雷干しといいます。これを見ると初夏を感じますね。
そして阿久根のうまそーな
天然の真鯛と、黒いイカは
江戸前のスミイカです。
さっそくつまみ食いするとねっとりと甘ーいアオリイカに比べ、スミイカは歯ごたえが良く
すっきりとした甘さでこれまたジメジメをふっ飛ばしてしまう美味さ!
生まれ故郷の江戸前と愛する阿久根のコラボレーション今日も美味い夜です。
能登の岩カキもいいのが入りました。
愛のイニシャル伝言板
週に二回のYさんありがとうございます、また美味い魚用意しておきますね。
NさんSさん、今回はKさんと会わなかったですね、あのタイミングでカキはありがとうございます。
ウインドサーファーのYさん、今度はシラス狙ってくださいね
某化粧品販売のIさんSさんSさん毎度でした、やはりビールは水の様に飲みますね
パイプのHさんフェラーリが富士スピードウェイに一周ズラリすごいですね。ギネスには
お金がかかるはじめてしりました
なぜ私の選ぶ色や形がわかってしまうのでしょうか?MさんSさん今度こっそり教えてください
アカサカサカスにいったらあうんでしょ
カキと穴子で奥さん出来たねS君今度若いときの写真見せてね。
靴より餃子作るほうが簡単だよY。バンビーナのAご馳走様でした。