これぞ初物
秋田産の天然バッケです
あっもしかしてバッケっていみわかりません?
秋田の方言でフキノトウのことをバッケと言います。
秋田のバッケは雪の中に入っているもんですから、見つけずらいけど
香りあってやわらかくておいしいんですよ(^-^)
先週は少しあったかくなりましたから、ほんの少しバッケが出てきたんだと
思います。今週から寒くなりますからこれが終わったらお預けになります
栽培ものと違って、ほしいからと言って買えばいいってものではありません。
あくまでお天道様と山の気分しだい。
コンビニでなんでも帰る時代ですが、たまにはこんなわがままな食材があっても
いいではありませんか、私はこんなわがままな天然の味が大好きです。
てんぷらにして、小笠原の塩でどうぞ
言い忘れおりました、阿久根のうまい魚も入ってます!
築地ではつまみ食いしてから魚をかうことができます、これはまねしちゃだめですよ
かなりオヤジとなかよくならなければなりません。
今日つまみ食いしてうまかったのは八丈島のカツオ!
脂はまったくと言っていいほどありませんが、味がいい。36歳になる私ですが
こんなカツオのほうがうまく感じてしまうんです。
昔は脂乗ってる戻りカツオがすきだったのですが・・・・
愛のイニシャル伝言板
荏原2中のS先輩、よく見えてますよね~!助けてもらってます。ごちそうさまでした。
n永太郎さん、いつもうまそうに食べてもたってありがとうございます!K白さん年賀状
当たったんですね、おめでとうございます。
大阪のE田さん同級生いいですね~ 中村ぜひ言ってください。よくつけでのんでました。
I井さん九州会ありがとうございます。前割何往復しました(^-^)
60歳誕生日おめでとうございます!!H井さん。バーーっといきますよ!
焼き肉かえりのT岡さんT中さんご夫妻うれしかったですね~。どこのうまい焼き肉でしょうか?
増毛のA柳さん宴会ありがとうございます!白レバにアンキモ。元気ですぎませんでした?
オレンジさんもよろしくお願いします。